喜愛飲茶的拉祜族在思茅地區(qū)主要分布在瀾滄、孟連、鎮(zhèn)沅、西盟、景谷五縣,其他五縣市也有少量分布,全區(qū)人口1990年為27.3萬人,西雙版納州有4.7萬人。拉祜族喜飲濃茶,沏茶很認(rèn)真,先將茶葉放進(jìn)陶罐在火邊烘烤。待茶葉烘黃后再加入開水,其茶味香醇,能提神解渴,但易上茶癮。
拉祜族的婚事,在定了情,男方請媒人到女方家說親時(shí),要帶去一、二斤草煙,兩、三斤酒和一包茶葉為禮物,去女方家聽候答復(fù),經(jīng)過一番交談后,由媒人親自動(dòng)手在火塘上煨一壺茶,依次端給姑娘的父母、舅父和叔伯父喝,女方父母如喝了茶,婚事即算確定,如不喝茶即表示拒絕。拉祜族把訂婚稱為吃“火龍酒”。男家托媒人帶兩筒大米、兩壺酒、兩斤肉、一只雞、一包茶葉和一塊鹽巴到女家,由媒人動(dòng)手在女家煮好這些食物,請女方父母和親以吃喝。吃火龍酒時(shí),即商量聘禮和婚期,一般是酒二十碗,米二斗、豬半只、鹽二斤、茶葉二斤、紅糧二十多斤、包頭布一條、衣裳一件。
好客是拉祜族傳統(tǒng)道德,客人來了受到尊敬,烤出來的頭道茶要主人先喝,第二道茶才能給客人喝,以示無毒,客人可以放心喝茶。