論云南古茶樹種質資源和群落分布在世界上的地位和作用

時間:2021-10-27 作者:犀牛鱷魚V 來源:茶文化

樹種質是古茶樹生物遺傳的性狀,是將其遺傳信息從親代傳給后代的遺傳基因。古茶樹種質資源是不同茶樹種的系、種所形成的廣泛種質。古茶樹種質資源對于茶樹新良種的培育具有特別重大的現實意義。云南存活著當今世界上發(fā)現的最粗壯、最古老的野生型、過渡型、栽培型古茶樹,為研究茶樹進化、培育新的茶樹良種,提供了天然的、活著的"祖源"基因寶庫,為科學研究利用古茶樹種質資源提供了無限寬闊的領域。

一、 云南古茶樹種質資源豐富多姿年代久遠

云南古茶樹種質資源占世界茶種的82.5%,獨有25個種,2個變種。二十世紀50年代以來,云南各地在調查茶樹品種資源的過程中,先后發(fā)現一些喬木型、原始型、過渡型和栽培型古茶樹;有單棵的,也有十棵、百棵、千棵,甚至有萬棵、數十萬棵群落的。迄今為止,世界上已發(fā)現茶組植物4個系,37個種,3個變種,云南茶區(qū)就分布有4個系,31個種,2個變種,占世界已發(fā)現茶種總數的82.5%,其中云南獨有25個種,2個變種①。這些豐富的古茶樹種質資源,世界上其它任何產茶地區(qū)和國家都 沒有,這是云南古茶樹種質資源系全、種多的有力見證,對當代茶葉科學研究與生產應用等具有重大的價值。

云南具有當今世界上存活著的最粗壯的古茶樹。據初步統(tǒng)計,云南在27個縣境內發(fā)現一米以上干徑的古茶樹有16棵。這些現今存活于地球上最粗壯、最古老、最珍貴的古茶樹是世界茶樹原生地的活見證,對茶葉科學與生產應用等具有重要的價值。以粗度為序的古茶樹分別是:臨滄地區(qū)鳳慶縣的香竹箐栽培型古茶樹,干徑1.85米②;紅河州金平縣的野生型古茶樹,干徑1.8米③;保山地區(qū)保山市的高黎貢山野生型古茶樹,干徑1.38米;保山地區(qū)龍陵縣鎮(zhèn)安鄉(xiāng)小田壩余家寨的鎮(zhèn)安過渡型古茶樹,干徑1.38米;思茅地區(qū)鎮(zhèn)源縣千家寨的龍?zhí)兑吧凸挪铇?,干?.2米;臨滄地區(qū)鳳慶縣腰街鄉(xiāng)新源村的新源野生型古茶樹,干徑1.15米;保山地區(qū)龍陵縣鎮(zhèn)安鄉(xiāng)小田壩子三社的田壩過渡型古茶樹,干徑1.15米;思茅地區(qū)瀾滄縣富東鄉(xiāng)邦葳村的邦葳過渡型古茶樹,干徑1.14米;臨滄地區(qū)鳳慶縣大寺鄉(xiāng)岔河村羊山社的羊山栽培型古茶樹,干徑1.13米;保山地區(qū)保山市潞江鄉(xiāng)德昂舊寨的過渡型古茶樹,干徑1.08米;大理州永平縣偉龍村的偉龍過渡型古茶樹,干徑1.07米;保山地區(qū)保山市高黎貢山的掛蜂巖野生型古茶樹,干徑1.07米;西雙版納州勐??h的南糯山栽培型古茶樹,干徑1.04米④;臨滄地區(qū)雙江縣勐庫鎮(zhèn)的幫罵野生型古茶樹,干徑1.03米;西雙版納州勐??h巴達大黑山的巴達野生型古茶樹,干徑1.03米;思茅地區(qū)鎮(zhèn)源縣的千家寨野生型古茶樹,干徑1.02米。這些粗壯、高大的古茶樹實屬世界罕見,云南獨有;它是云南古茶樹種質資源孕育出的當今世界上存活著的最粗壯的古茶樹,是人類的寶貴遺產。

云南具有當今世界上存活樹齡最長的古茶樹。云南古茶樹生長年代非常久遠,樹齡最長。我國各方面的專家學者經過長期的調查研究論證,到目前為止,有論證文字記載樹齡最長的是:臨滄地區(qū)鳳慶縣香竹箐栽培型古茶樹。據《中國云南名茶大觀》大型彩色攝影藝術畫冊載:"鳳慶縣香竹箐人工栽培型大茶樹,經中國農業(yè)博物館專家初步鑒定,樹齡高達3750年"。其次是思茅地區(qū)鎮(zhèn)源縣千家寨龍?zhí)兑吧凸挪铇浜颓Ъ艺吧凸挪铇?,也稱1號、2號古茶樹。據《農業(yè)考古》雜志《中國茶文化》專號2003年第2期,黃桂樞《論普洱茶的歷史地位和現實意義》文載:"……鎮(zhèn)源縣千家寨古茶樹,1996年11月經國家、省、地的10人專家考察論證,1號古茶樹,莖部干徑1.2米,樹齡2700年;2號古茶樹,莖部干徑1.02米,樹齡2500年"?!吨袊挪铇洹窌?,《云南古茶樹的分布與保護》文載:西雙版納州勐??h南糯山古茶樹,樹干直徑1.04米,據傣文記載測算,樹齡已有800余年。其余古茶樹,樹齡大都沒有實數記載,大都用千年以上的大概數字表述。根據樹干直徑用同位數計算,再加上其它綜合方法測算,這些古茶樹,樹齡應該有一千年、兩千年、三千年,三千多年不等。云南古茶樹種質資源繁衍了當今世界上存活著的樹齡最長的古茶樹,對茶樹的起源、傳播、馴化的系統(tǒng)提供了最有說服力的活證據,對這個系統(tǒng)的理論支持,最客觀、具體、公正,最具有說服力。

云南現存活著大量最粗、樹齡最長的古茶樹的客觀事實充分證明:中國是世界茶樹的原生地,云南是世界茶樹起源的區(qū)域,云南西南部的臨滄、保山、思茅、西雙版納、緊連西南部的紅河地區(qū)是茶樹起源的中心地帶,就不容置疑了。

二、 云南古茶樹種質資源分布廣泛、面積眾多、利用價值優(yōu)越

云南幾乎全省都有古茶樹種質資源分布,面積多達五十余萬畝。我國古茶樹有四個集中分布區(qū),云南就占有三個區(qū),占了分布區(qū)的75%,幾乎全省都有古茶樹種質資源分布。云南古茶樹集中分布主要在西南茶區(qū),西南茶區(qū)有云南古茶樹種質資源的全部系、種;其次是東部和中部茶區(qū)。據初步估計云南有古茶樹不下五十余萬畝。僅臨滄一個地區(qū),近年統(tǒng)計古茶樹就有150500畝。古茶樹種質資源分布廣泛、面積眾多的客觀事實,充分說明了年代久遠的古茶樹種質資源多,古茶樹群落繁衍生長的就多,這是普遍的植物繁衍規(guī)律。

云南古茶樹種質資源利用價值巨大。云南古茶樹種質資源系類齊全,種類眾多,為開發(fā)利用古茶樹品種資源,培育高優(yōu)良茶種,生產高優(yōu)生態(tài)茶葉,提供了廣闊的前景。利用古茶樹種質資源,直接生產出較好茶葉的,目前有以下幾個地區(qū)的古茶樹群落。

臨滄地區(qū)雙江縣勐庫大雪山幫罵野生古茶樹群落生產出較優(yōu)質的茶葉。該群落位于雙江縣勐庫鎮(zhèn)幫罵雪山的原始森林中,集中分布面積達12700畝,每隔5至10米就有一株高15米以上的野生茶樹的生長,株高3米以下的茶樹隨處可見,最粗的1號大茶樹,生長在海拔2700米,干徑有1.03米,頗具代表性。勐庫野生古茶樹群落是當今世界上發(fā)現的古茶樹生長海拔高、面積大、密度高、茶樹多、長勢好、飲用佳的古茶樹種群。2003年3月用1號古茶樹制蒸青樣送農業(yè)部茶葉質量監(jiān)督檢測中心檢驗,1號大茶樹水浸物48.3%,對照樣勐庫群體種49.8%、云抗10號47.0%;茶多酚29.6%,對照樣勐庫群體種34.7%、云抗10號28.4%;水浸物和茶多酚含量介于兩個對照之間;氨基酸4.4%,對照樣勐庫群體種2.4%、云抗10號3.6%,明顯高于對照樣;咖啡堿3.6%,對照樣勐庫群體種4.9%,云抗10號4.7%,明顯低于對照樣。僅就主要內含成份指標而言,勐庫野生古茶樹已達到或優(yōu)于栽培茶種的水平,大規(guī)模開發(fā)新的商品茶具有重大的經濟價值。

思茅地區(qū)鎮(zhèn)源縣千家寨古茶樹群落生產出優(yōu)質的茶葉。該地區(qū)對鎮(zhèn)源縣千家寨古茶樹等七個茶樣分析,水浸物為35%~39.98%;茶多酚含量為22.21%~36.11%;氨基酸含量在2.23%~3.56%之間;兒茶素總量在5.1%~7.9%之間;咖啡堿在2.19%~3.58%之間。從上述分析情況來看水浸物、茶多酚、氨基酸、咖啡堿等成分,接近栽培型茶種中等或中下等水平,對古茶樹種質資源的研究利用具有價值。


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