思普區(qū)的哈尼族支系有碧約、卡多、臘米、切地、僾尼、白宏、布都、布孔、阿木、西摩洛等十多種,居住在墨江、普洱、江城、瀾滄、景東、鎮(zhèn)沅、景谷、思茅、孟連、西盟等縣市,1990年人口38.6萬人,西雙版納州有15.4萬人,哈尼族用茶民俗是多種多樣的。碧約人在婚禮中,當長者念完消災減禍的“玉迷壓知知摩”隔白虎的咒語口訣后,新郎新娘要進堂中各拿一杯酒、一杯茶到神前磕頭,聽媒人說吉利話和曉諭做人的道理。晚上,老人們唱“臘達過”喜事曲調(diào),喝酒時,新郎新娘要斟酒倒茶,稱認親戚?;槎Y過后的第十三天,新郎新娘要拿著一些豬肉,兩根豬肋骨,兩包茶葉,兩個大粑粑,兩瓶酒到娘家拜別父母和獻奉神靈,并幫助父母做事。
碧約人待客接物很重視禮節(jié),客人到家后要先敬茶,后敬煙酒,甚至端茶酒的式樣也有規(guī)矩,給男人的茶酒用左手托盤,給女人的茶酒用右手托盤??ǘ嗳说幕橐龆酁楣帽砭嘶?,請媒提親一二次女方同意時,第三次去就要拿一塊碗茶、五尺包茶青布、一盒紅糖及白酒、豬肉、草煙等,到女方家舉行“吃小酒”儀式,和男方家商定聘禮數(shù)量和種類,吃過小酒,婚姻已成定局。臘米人過大年,家人吃飯前,要用豬肉、肝及煙、酒、茶、米供祖宗,當家人念完祝詞后,將供品每樣取一點潑灑在門外。臘米人通行姑表婚,舅家有優(yōu)先擇親權,媒人提親第二次到女方家時,帶一些茶、煙、酒正式向姑娘家提親。媒人第三次登女方家門,主要是送聘禮,商議娶親日期,一般聘禮有二、三兩銀子、一對銀手鐲、一雙銀耳環(huán)、二斤茶、二斤酒,若是獨生女或長相俊美的姑娘,聘禮數(shù)要翻番。
臘米人在外兇死者,不抬回家,就地掩埋,有家室者,家人每年屬龍月中的某一天要殺一頭小豬,三支雞在家門外供奉,供時用紅果樹搭一間小房子,擺上酒、茶、飯、清水、雞蛋,由亡人長輩念咒語后,隨即將碗中供品和小房子拋向屋頂。切地人婚禮迎親人在新娘家住一夜,晚上跳“戛尼尼”舞,凡是參加婚禮的人都要參加跳,跳累了就喝酒、喝茶,抽煙,一直狂歡到天亮才散場?;槎Y第三天早上,新郎新娘要端酒、茶、糖水,拜堂認親,新娘在新郎家住滿十三天后,夫妻倆背著粑粑、肉、酒和茶回到娘家獻家神。辦婚事時,親友們互相協(xié)助、互相支持、有的送米、酒,有的送錢和雞,有的送柴木,送煙送茶致賀。懓尼人過春節(jié)葉要殺一只雞、盛一碗飯、倒一杯茶水獻祭家神。布都人結婚鬧新房,新郎新娘要向來賓敬獻糖果和茶水。來賓們在接茶水的時候,要往茶盤里投放一些錢幣。敬糖茶時間較長,當新郎新娘敬糖茶時,要選一對童男,脫光衣服睡在洞房床上“壓新床”。
布孔人死者的殉葬品中有生前用的水煙筒、茶壺、弓箭、碗筷、煙盒、木盒等,搗通后放在墳旁。布孔人談婚提親,第二次媒人去時要帶些酒、煙、茶之類的小禮品去,第三次去時,要帶一些錢、一包茶、二斤酒到女方家獻祭神靈,雙方商定:“治切奪”吃小酒的時候,到舉行“治切奪”吃小酒的儀式時,男方要帶去二只雞、一包茶、一些錢,獻祭神靈,雙方商定聘禮數(shù)量和是否從妻居等有關事宜。布孔人愛喝酒抽煙吃茶。阿木人請媒人去提親,初次的見面禮中除煙、酒、糖外,也要有一包茶。第二次到女方家說親時,要拿一只公雞、一只母雞和一些煙、茶、酒獻家神。第三次同樣要帶包括茶在內(nèi)的禮物去。西摩洛人蓋房時留有火塘供煮飯、燒茶水和烤火用,男女都喜歡喝酒、喝濃茶、嚼檳榔。舉行婚禮儀式時,新郎接親到女方家,要向岳父敬兩碗酒、兩碗茶后,才被引入家中拜家神。西摩洛人的葬禮,在亡人靈棺前門檻外要擺“木搓搓”供桌,桌上供三碗酒、三碗米,其中一碗米上放雞蛋,一碗肉、三碗茶水、一雙筷子,意為子孫們已供奉亡人靈魂,出殯時,眾人帶供奉用的米飯、酒、茶、紅公雞,死者生前用等,走向預先選好的墳地下葬。哈尼族民俗中,多用茶來表達心意和祝愿。