彭強(qiáng):茶道人生 商道縱橫

時間:2021-10-31 作者:悟空去搬磚 來源:茶文化

——記2009年度中國茶葉行業(yè)十大經(jīng)濟(jì)人物、北京圣唐古驛創(chuàng)意文化集團(tuán)公司CEO 彭強(qiáng) (彭強(qiáng)近照)。

日前,由中國葉流通協(xié)會組織評選的2009年度中國茶葉行業(yè)十大經(jīng)濟(jì)人物出爐,北京圣唐古驛創(chuàng)意文化集團(tuán)公司CEO彭強(qiáng)先生榜上有名。已經(jīng)連續(xù)舉辦了五屆的中國茶葉行業(yè)年度經(jīng)濟(jì)人物推薦活動,是業(yè)內(nèi)最高獎項,五年內(nèi)共有50位翹楚榮膺桂冠,可是在這50位翹楚中惟獨(dú)彭強(qiáng)先生既不從事茶產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)銷也不致力于茶產(chǎn)業(yè)的研究卻能贏得業(yè)界的認(rèn)可。

大學(xué)畢業(yè)后的“賣茶生涯”

1991年,彭強(qiáng)考入福州大學(xué),學(xué)習(xí)土木建筑工程專業(yè),畢業(yè)后被分配到一家國有建筑公司擔(dān)任技術(shù)員,月薪800元。他時常想這樣下去何時才能出人頭地、擁有萬貫財富呢?

一個周末,彭強(qiáng)到福州郊外的烏山寺游玩,認(rèn)識了福州大學(xué)的校友,校友是安溪人,已辭職下海經(jīng)營鐵觀音。二人相談甚為投機(jī),校友便勸彭辭職與其一起經(jīng)營茶葉生意。經(jīng)過一番思想斗爭,彭終于辭去鐵飯碗,從此一腳跨進(jìn)了一竅不通陌生的茶行業(yè)。

當(dāng)時一著名臺灣茶企業(yè)剛進(jìn)入大陸的福州市場,彭強(qiáng)被作為臥底派到這家臺灣企業(yè)工作,接受茶葉基礎(chǔ)知識和銷售技能的培訓(xùn),3個月的培訓(xùn)結(jié)束后,彭強(qiáng)被校友派往北京開拓市場。

1995年,彭強(qiáng)離開福州北上,到了北京后租住在航天橋西的玲瓏塔附近。當(dāng)時的北京茶葉市場還是花茶一家獨(dú)大,多數(shù)人尚不知鐵觀音為何物,即使是現(xiàn)在的北京馬連道茶葉一條街在當(dāng)時也只有零星的兩三家茶葉經(jīng)銷商。鐵觀音到底賣給誰呢?經(jīng)過一番考察,彭強(qiáng)盯準(zhǔn)了京城各大高檔賓館、酒樓、茶樓,開始了艱難的終端銷售業(yè)務(wù)。

在沒有助手,沒有車輛的情況下,彭強(qiáng)買了三輛破自行車,一輛放到西邊公主墳地鐵口,一輛放到東邊建國門地鐵口,一輛放到了北邊安定門地鐵口,每天早晨坐公交車到公主墳,或騎車去附近推銷,或坐地鐵到建國門或安定門上地鐵后再騎車走街穿巷。看到大街上川流不息的車輛,那時候彭強(qiáng)告訴自己,等將來賺到錢,一定要買三輛紅旗轎車來報答自己。

經(jīng)過1年的打拚,視野更加開闊的彭強(qiáng)不想再繼續(xù)為他的校友打工,開始尋找事業(yè)突破的方向。他進(jìn)入當(dāng)時北京城最著名的茶藝館--五福茶藝館。也就是在五福茶藝館,他認(rèn)識了中國茶館設(shè)計第一人--劉寧,這位未來與其共同開創(chuàng)圣唐古驛事業(yè)的合伙人。

創(chuàng)辦圣唐古驛設(shè)計事務(wù)所

1996年,北京五福茶藝館東三環(huán)店開業(yè),彭強(qiáng)擔(dān)任總經(jīng)理。在籌建過程中,請劉寧負(fù)責(zé)設(shè)計,彭強(qiáng)在經(jīng)營上的獨(dú)到見解以及思維的敏銳和前瞻性,常為劉寧的設(shè)計帶來創(chuàng)意的火花。

1999年夏天的一個夜晚,二人決定成立一家設(shè)計公司,專門從事茶館、茶樓、茶葉專賣店的設(shè)計,可是新公司叫什么名字呢?彭強(qiáng)就說這個公司要有文化氛圍,要大氣,他說他喜歡“盛唐氣象”,可是“盛唐氣象”也不像一家公司的名稱,那就叫“盛唐”,可是北京已經(jīng)有一個盛唐飯店了,彭強(qiáng)就翻閱劉寧書架上的圖書,看到茶圣陸羽的介紹,因而靈機(jī)一閃,改稱“圣唐”??墒恰笆ヌ啤眱H有兩個字,還是未必能夠注冊。正在翻書的劉寧看到了茶馬古道的內(nèi)容,看到了關(guān)于古道上驛站的介紹,因而提出兩個字“古驛”,合起來為“圣唐古驛”。

新公司的成立讓彭強(qiáng)、劉寧二人激情澎湃,可1997年亞洲金融危機(jī)余波未息。多數(shù)茶企業(yè)都捂緊了錢袋子,不愿意投資。所以長時間內(nèi),公司所接訂單都是小額訂單,龐大的辦公和員工薪酬,經(jīng)常讓公司入不敷出,而招聘來的員工又一個個相繼離開,有些員工甚至作出了這家公司馬上要散伙的預(yù)測。

二人曾一度懷疑公司最初的定位是否正確?是不是茶藝館、茶行業(yè)設(shè)計已經(jīng)沒有了市場?是否要轉(zhuǎn)變公司的主營方向?是堅持走這條路還是真的該散伙了?但是經(jīng)過一番市場調(diào)查后,二人還是深信中國茶館業(yè)才剛剛開始起步,只要堅持,市場前景一定會看好。

2000年以來,全國茶館業(yè)快速發(fā)展。因為成功地完成了北京第一家茶館--五福茶藝館的設(shè)計,隨著五福茶藝館知名度的提高,圣唐古驛的名氣也隨之提升,全國各地的茶館投資者慕名而來,非常信任地將自己的茶館交給了這家專業(yè)設(shè)計茶館的公司。

2002年的北京吳裕泰茶莊,僅有幾家店面。掌門人孫丹威一直想尋求突破,她找到了圣唐古驛,圣唐古驛承接了吳裕泰所有連鎖店的設(shè)計。從2003年開始,古香古色的吳裕泰茶葉連鎖專賣店在京城和華北地區(qū)遍布開來,到今天已經(jīng)發(fā)展到200余家,濃濃的老北京味又不乏現(xiàn)代元素的專賣店形象讓人過目難忘。

2004年,地處前門大街老舍茶館還未從“非典”的蕭條中走出來,剛剛接過父親尹盛喜接力棒擔(dān)任老舍茶館掌門人不久的尹智君決定為老舍茶館改頭換面,她找到了圣唐古驛。接受委托的彭強(qiáng)、劉寧曾經(jīng)非常困惑,他們不知道怎么才能讓老舍茶館與眾不同。

一天,彭強(qiáng)突發(fā)奇想,提出把四合院搬到茶館內(nèi),營造室內(nèi)即室外的感覺。在北京胡同和四合院日漸稀少的情況下,把四合院的元素進(jìn)行演繹放進(jìn)茶館也讓現(xiàn)代人感受得到四合院里的寧謐生活。可是設(shè)計方案出來,卻遭到了很多人的反對,很多人認(rèn)為消費(fèi)者可以去四合院里游玩,何必跑到這個仿造的四合院里來喝茶。一片反對聲中,尹智君一錘定音,決定采納圣唐古驛的方案。而今,老舍茶館已經(jīng)享譽(yù)海內(nèi)外,成為北京的一張名片。很多游客對二樓寧靜幽雅的小院記憶最為深刻。

此后,圣唐古驛更打造了北京更香茶樓;與成都會展集團(tuán)合作打造了順興老茶館;與北京便宜坊集團(tuán)合作打造了便宜坊食府、前門都一處、前門一條龍;另外還有北京問天閣茶樓等等。

2005年,圣唐古驛受邀設(shè)計蒙頂山茶文化博物館,將業(yè)務(wù)領(lǐng)域擴(kuò)展到旅游行業(yè),此后先后設(shè)計了世界竹文化博物館、四川眉山三蘇祠、四川宋瓷博物館、便宜坊烤鴨集團(tuán)企業(yè)文化博物館。

在服務(wù)一個個茶企業(yè)過程中,彭強(qiáng)逐漸了解了產(chǎn)業(yè)鏈的運(yùn)作,也經(jīng)常為一些企業(yè)和企業(yè)家出謀劃策。為了更好服務(wù)客戶和把握市場先機(jī),彭強(qiáng)認(rèn)為不能只為茶企業(yè)作設(shè)計、裝修。更應(yīng)該為他們作深度管理咨詢,這樣才能幫助其做大做強(qiáng)。2006年,彭強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)了一批來自北大、清華、人大的有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗的高才生,開始了圣唐古驛管理咨詢之路。先后承接吳裕泰奧運(yùn)會品牌推廣項目、便宜坊烤鴨集團(tuán)品牌整合及推廣項目,河南藍(lán)天茶業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃及品牌推廣項目。

在金融危機(jī)中逆勢成長

2008年金融風(fēng)暴,一時間人心惶惶,但是圣唐古驛訂單接連不斷。讓人不理解的是圣唐古驛幾乎不在公開發(fā)行的各類媒體上做廣告,每年只參加中國國際茶葉博覽會,發(fā)放宣傳冊。彭強(qiáng)認(rèn)為口碑的力量是最有效的,一個好的項目頂?shù)蒙弦磺Т蔚膹V告。

彭強(qiáng)不斷創(chuàng)新并大膽嘗試,他看到茶產(chǎn)業(yè)鏈條上的諸多弊端,就開始網(wǎng)羅人才,吸收更多、更優(yōu)秀的合伙人運(yùn)用現(xiàn)代商業(yè)模式,涉足管理咨詢業(yè)。

現(xiàn)如今圣唐古驛一天比一天壯大,彭強(qiáng)再也不用騎著破自行車滿北京城跑了,而是帶領(lǐng)團(tuán)隊全球飛;俯視國家森林公園的辦公室陽光明媚,這位年近不惑的創(chuàng)業(yè)者仍然不斷思索著明天的路怎么能走得更好……(安明霞)


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