我國民間一直流傳著這樣一句諺語"清晨一杯茶,餓死賣藥人",可見茶的保健功效非同一般。同時,我國又有句俗語"喝茶不洗杯,閻王把命催",說的就是,茶雖有益健康,但錯誤的飲茶習慣卻會帶來相反的結果,"不勤洗茶杯"就是最常見的一種。
沒有喝完或放得時間較長的茶水暴露在空氣中,茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬元素就會發(fā)生氧化,形成茶垢。茶垢中含有鎘、鉛、汞、砷等有毒物質以及亞硝酸鹽等致癌物,對健康極為不利。
建議:每次喝完茶后,即使杯子沒有茶漬,也要認真清洗一下。如果杯子里已經(jīng)積滿了茶垢,可以通過兩種方法去除:用一支舊牙刷擠上牙膏,在茶壺或茶杯中來回擦刷,再用清水沖洗即可;用加熱的米醋或蘇打水浸泡24小時,再反復沖洗,也能清洗干凈。