茶百科 簡介古代茶館種類:清茶館

簡介古代茶館種類:清茶館

清茶館,顧名思義是專賣清茶的,飲茶是主要的目的。一般的布置是方桌木椅,陳設(shè)雅潔簡樸。春、夏、秋三季,茶客較多時(shí),在門外或

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茶百科 茶葉變質(zhì)的四個(gè)重要因素

茶葉變質(zhì)的四個(gè)重要因素

如果想常年有新鮮的茶喝,使茶葉在長時(shí)間內(nèi)保持其固有的顏色、香味,就首先要了解茶葉發(fā)生不良變化的原因。茶葉是疏松多孔的干燥

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茶百科 七夕約泡 帶TA吃茶去

七夕約泡 帶TA吃茶去

約泡七夕帶TA吃茶七夕情人節(jié),帶TA吃茶去元宵節(jié),吃元宵;端午節(jié),吃粽子;中秋節(jié),吃月餅;一個(gè)節(jié)日,總離不開“吃”……七

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茶百科 如果浮生是夢愿把這茶喝到來生

如果浮生是夢愿把這茶喝到來生

在這世間,相聚時(shí)的陪伴,和分離時(shí)的惦念,何等溫柔,一杯熱茶竟都有了,縱然惦念的人不在身邊,還有一杯茶的陪伴。再豁達(dá)的人,

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茶百科 喜歡普洱茶的理由

喜歡普洱茶的理由

喜歡一樣?xùn)|西或一個(gè)人需要理由嗎?應(yīng)該是需要!有些不需要只不過是說不清道不明只可意會不能言談的理由!我喜歡普洱,原因如下:

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茶百科 合理存放普洱茶的方法

合理存放普洱茶的方法

有茶友疑慮購買回家的普洱茶為何在家存放一段時(shí)間以后茶香會漸漸變淡,究其根本原因是普洱茶的存放問題。由于普洱茶的存放不當(dāng)造

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茶百科 家庭存放普洱茶的正確方法

家庭存放普洱茶的正確方法

普洱茶的功效、品質(zhì)等在茶葉中都顯得較為突出,因此,普洱茶市場一再壯大,對于愛好普洱茶的消費(fèi)者而言,他們通常會購買普洱茶存

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茶百科 老茶頭是生茶還是熟茶?

老茶頭是生茶還是熟茶?

存生茶,喝熟茶,品老茶。七碗受至味,一壺得真趣??粘职偾з?,不如吃茶去。定義:老茶頭,是指普洱茶在渥堆發(fā)酵時(shí)結(jié)塊的茶。要

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茶百科 走進(jìn)百茶堂

走進(jìn)百茶堂

近兩年,我對普洱茶的熱衷幾乎到了癡迷的程度,昆明大街小巷的茶館、茶莊,看見稍有特色的抬腳便入,而且不以不懂為恥,張口便問

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茶百科 喝茶能多活20年

喝茶能多活20年

王岳飛,浙江大學(xué)農(nóng)學(xué)院副院長,茶學(xué)系副系主任,博士生導(dǎo)師,茶學(xué)博士,國家一級評茶師。茶能抗輻射嗎?1.中國茶多酚“飛”赴

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茶百科 普洱茶湯顏色的變化

普洱茶湯顏色的變化

普洱茶茶水的顏色的變化稍濃的茶水,將泡開普洱磚茶的水倒掉兩遍之后,再泡出的頭遍茶水有點(diǎn)兒像顏色稍深的啤酒一樣的顏色,很漂

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茶百科 何為“茶之九德”

何為“茶之九德”

中國茶道雖然玄妙,品茶人還是可以找到一些茶道蹤跡的,比如從九德中感悟茶道。茶有九德,具體是:清、香、甘、和、空、儉、時(shí)、

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茶百科 “秋收養(yǎng)生”記住這3點(diǎn)

“秋收養(yǎng)生”記住這3點(diǎn)

1.收養(yǎng)津液“溫燥”見于初秋暑性未消的時(shí)候,而“涼燥”起于深秋天氣轉(zhuǎn)涼之時(shí),眼下“涼燥”正當(dāng)頭。燥邪易傷肺,也易耗傷津液

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茶百科 泡茶是一種溫柔的試探

泡茶是一種溫柔的試探

茶,可謂是“俗中之雅”。喝茶是一門生活的藝術(shù),也是一門家家戶戶不可少的待客之物。只要你熱愛它,它就可以讓你隨時(shí)隨地清心靜

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茶百科 邂逅與眾不同的淡紫茶香

邂逅與眾不同的淡紫茶香

紫茶,是云南大葉種茶葉中的稀有品種,其生茶因其具有生于茶樹呈紫紅色,制成干茶成品呈墨綠色,置于杯中沖泡后呈青綠色的神奇變

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茶百科 如何泡一杯好喝的普洱茶?

如何泡一杯好喝的普洱茶?

普洱茶的沖泡方法不同于其他茶,這與普洱茶本身的獨(dú)特性有關(guān)。普洱茶產(chǎn)自云南大葉,多為緊實(shí)茶,具有“越陳越香”的特點(diǎn),按發(fā)酵

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茶百科 四種方式來分類普洱茶

四種方式來分類普洱茶

普洱茶是歷史以來形成的云南特有的地方名茶。其功效與作用在這些年已經(jīng)受到人們的認(rèn)可,接下來帶你了解普洱茶的分類究竟是怎么一

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茶百科 泡茶是技術(shù)活更是精細(xì)活!

泡茶是技術(shù)活更是精細(xì)活!

泡好一杯茶,是每位愛茶人的必修課。可總能泡出一杯好喝的茶,又不是那么容易。即便是老茶友,也可能會為自己不穩(wěn)定的泡茶水平而

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茶百科 冷茶也不可取,溫茶最宜

冷茶也不可取,溫茶最宜

茶的最佳飲用溫度,不但是關(guān)乎茶的滋味、有益元素的釋放,還關(guān)乎健康。英國研究報(bào)道2011年9月,英國著名雜志《英國醫(yī)學(xué)》刊

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茶百科 喝普洱茶何必糾結(jié)于“簡單與復(fù)雜”

喝普洱茶何必糾結(jié)于“簡單與復(fù)雜”

關(guān)于普洱茶,很多不熟悉、不了解的人都會認(rèn)為其深?yuàn)W難懂,而熟知的人往往會如此說:喝茶喝茶,不要想得太復(fù)雜了,它就是一種飲品

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