黑茶評(píng)審術(shù)語

時(shí)間：2024-12-07 作者：此處應(yīng)該有內(nèi)涵 來源：茶文化

【黑茶評(píng)審術(shù)語】

1、干茶形狀術(shù)語

泥鰍條，折疊條，端正，紋理清晰，起層，落面， 脫面，緊度適合，平滑， 金花，斧頭形，缺口，包心外露，龜裂，燒心，斷甑。

2、干茶色澤術(shù)語

烏潤，半筒褐，黑褐，鐵黑，棕褐，青黃，豬肝色，褐紅。

3、湯色術(shù)語

橙紅，紅暗，棕紅，棕黃，紅黃。

4、香氣術(shù)語

陳香，菌花香。

5、滋味術(shù)語

陳醇，粗淡。

6、葉底術(shù)語

黃黑，紅黑。

(責(zé)任編輯：茶葉網(wǎng))


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