白茶,素為茶中珍品,是藥用價(jià)值很高的茶品,白豪銀針就是其中一個(gè)品種,長(zhǎng)期飲用能夠調(diào)理身體健康,而且存放的越久,藥用價(jià)值越高。那么,白毫銀針能存多長(zhǎng)時(shí)間?下面一起來(lái)了解看看。
白毫銀針能存多長(zhǎng)時(shí)間?
白茶素有“一年茶、三年藥、七年寶”之說(shuō),而白毫銀針作為白茶中的珍品,其實(shí)它也是一種耐儲(chǔ)存的茶葉,平時(shí)在理想的環(huán)境中,它可以保存幾年不變質(zhì),而且陳年白毫銀針的滋味與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,比新上市的白毫銀針更加出色,再就是保存幾年以后的陳年白毫銀針還能治病,它對(duì)人類(lèi)的麻疹治療效果明顯。
于此同時(shí),也要根據(jù)自己的實(shí)際情況來(lái)選擇白毫銀針的存放方式,如果平時(shí)購(gòu)買(mǎi)的白毫銀針數(shù)量不多,能在短時(shí)間內(nèi)喝完,那么就可以把它保存在常溫的環(huán)境中,最好能準(zhǔn)備一個(gè)可以密封的茶葉罐,把白毫銀針?lè)湃胍院蟀阉芊馄饋?lái),每次飲用取出適量即可。
另外,白毫銀針除了可以常溫保存之外,它還可以低溫保存,而低溫的環(huán)境更有利于它的長(zhǎng)期保存。那么在低溫的環(huán)境中,白毫銀針可以保存長(zhǎng)達(dá)三到五年的時(shí)間,而且不會(huì)發(fā)生變質(zhì),保存時(shí)最好把白毫銀針?lè)琶芊獯?,抽掉空氣,密封好,再放到冰箱的冷凍室中,注意不要把白毫銀針與其他食材保存在一起,避免發(fā)生串味。
白毫銀針沖泡飲用方法
一、蓋碗法
1、取茶量5克左右,用130CC左右的蓋碗,一水2-3秒鐘左右,二水亦然,三水后適當(dāng)延長(zhǎng)。
2、先聞香,后嘗味,頓覺(jué)滿(mǎn)口生香,回味無(wú)窮,用蓋碗通??膳輸?shù)12至15次十分耐泡,回甘不減、香,醇,甘甜依然。
二、杯泡法
1、用200ml的大杯,取5g白茶用90度開(kāi)水先溫潤(rùn)茶葉,先聞香再用開(kāi)水直接沖泡,一分鐘以后可飲用(白茶加工時(shí)未經(jīng)揉捻,茶汁不容易浸出,沖泡時(shí)間一般來(lái)說(shuō)相對(duì)較長(zhǎng)。
2、隨水溫茶量不同而不同,想要茶湯濃厚則時(shí)間就要相對(duì)延長(zhǎng),尤其是沖泡陳年白茶)此法泡白茶,白茶毫香溶于水中,茶湯非常爽滑甘甜同時(shí)也便于觀賞白茶升降沉浮,邊觀賞邊品飲,體會(huì)沖飲白茶意趣盎然的意境。
白毫銀針泡飲方法與綠茶基本相同,但因其未經(jīng)揉捻,茶汁不易浸出,沖泡時(shí)間宜較長(zhǎng)。一般每5克銀針置沸水燙過(guò)的無(wú)色無(wú)花透明玻璃杯中,沖入200毫升70~75度開(kāi)水,開(kāi)始時(shí)茶芽浮于水面,5~6分鐘后茶芽部分沉落杯底,部分懸浮茶湯上部,此時(shí)茶芽條條挺立,上下交錯(cuò),望之有如石鐘乳,蔚為奇觀。約10分鐘后茶湯泛黃即可取飲,此時(shí)邊觀賞邊品飲,塵俗盡去,意趣盎然。