飲茶是陪伴很多人生活的一種習慣，也幫助很多人擁有了更健康的體魄。我國的茶葉類型有很多，在我們生活中出現(xiàn)的比較頻繁的茶葉類型也有很多，常見的有西湖龍井。西湖龍井是我國很有名的一種茶葉，但對于西湖龍井屬于什么茶的問題，卻不是很多人都清楚的一個問題。

西湖龍井屬于什么茶

西湖龍井是綠茶的一個組成部分，具有很悠久的歷史文化，甚至可以追溯到唐朝時期，甚至在我國第一部《茶經(jīng)》里面就看到有關(guān)于此茶的描述。我國著名的十大茶葉里面，其中一個就是西湖龍井，可見西湖龍井不僅僅具有悠久的歷史，還在全國非常的有名，在社會中的地位也是相當高的。

西湖龍井的采摘講究大

高品質(zhì)的茶葉自然在采摘和制作工藝上面有著很大的要求，也需要經(jīng)驗豐富的人才有資格參與該茶的制作加工過程。西湖龍井對于采摘的時間有著很多的講究，一般選擇恰到好處的時間進行茶葉的采摘是保證質(zhì)量的一個條件，早三天和晚三天的區(qū)別還是有很大的。西湖龍井的采摘部位也是很有考究的，至摘取茶葉最中間的嫩芽，并且一年需粉三十次采摘才可以完成。

其實我們想要弄清楚茶葉的類型，才可以更全面的讓茶葉的功效發(fā)揮出來，也只有全面的認識了西湖龍井，才可以認識到它的美好。西湖龍井也有著一定的歷史底蘊，也有著很多背后的故事，想要了解它就需要多去認識它，就需要你主動接近它。