西湖龍井，屬于綠茶，是我國的十臺甫茶之一，因產于中國杭州西湖的龍井茶區(qū)而得名。本日，我們就一路來試探一下西湖龍井茶的品格特點吧。
西湖龍井茶的特點
西湖龍井茶，中國的汗青名茶，中國十大名茶，具有“色綠、香郁、味甘、形美”四大品格特點。
1、色綠
西湖龍井茶因其采摘及其考究，以嫩著稱。制成干茶后，其形狀扁平、平滑、挺拔，苗鋒尖削，芽長于葉。光華嫩綠，有光芒，體表無茸毛。
2、香郁
西湖龍井茶是不經發(fā)酵的綠茶，干茶香氣清香，帶有嫩栗香或高火香，且很是的濃烈、高揚而耐久。
3、味甘
沖泡后的西湖龍井茶，滋味鮮爽、甘醇，進口回甘生津，讓人回味無限，賞心悅目。
4、形美
西湖龍井茶泡在杯中，伸睜開后，芽葉光華綠潤豁亮，葉原形嫩呈朵，上下浮動，翩翩起舞，形態(tài)極端美妙。
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綜上所述，西湖龍井茶的品格特點首要示意為光華嫩綠，香氣馥郁、滋味甘醇、形態(tài)美妙。另外，差異品級的西湖龍井茶，品格特點有所差別哦。
