茶道文化在產(chǎn)生和發(fā)展趨勢中,融進(jìn)了儒家思想,道教和釋家的社會(huì)學(xué)顏色,并演化為各中華民族的禮俗,變成民族文化的構(gòu)成和別具特色的一種文化藝術(shù)方式。盡管飲茶一直以來全是在我國的民間風(fēng)俗,可是大家對茶道、茶道文化還并不是很掌握,今日就為大伙說說茶道入門基礎(chǔ)知識(shí),讓大伙兒對我國茶道有更深層次的了解。
茶道入門基礎(chǔ)知識(shí)
茶道文化意指喝茶主題活動(dòng)全過程中產(chǎn)生的文化藝術(shù)特點(diǎn),包含茶道、茶德、茶精神實(shí)質(zhì)、茶聯(lián)、茶書、茶具、茶畫、茶學(xué)、茶經(jīng)典故事、茶道這些。如今人們先來認(rèn)識(shí)一下茶道中普遍的好多個(gè)基礎(chǔ)知識(shí)。
一、了解茶文化
茶道指的是泡茶標(biāo)準(zhǔn),為充分發(fā)揮各種茶分優(yōu)勢,抑止存在的不足,禮序中應(yīng)遵照“和儉敬美”基礎(chǔ)要旨。我國六大類茶葉的種類數(shù)以千計(jì)、千計(jì),都能以相對的茶道禮序來主要表現(xiàn)。
二、了解和運(yùn)用茶具
要學(xué)習(xí)培訓(xùn)茶道,最先還要掌握清晰各種各樣茶具以及作用。茶道全過程理論性很強(qiáng),入門時(shí)何不親自應(yīng)用茶具泡茶,來領(lǐng)略到茶道快樂。
三、基礎(chǔ)手式
學(xué)習(xí)培訓(xùn)泡茶時(shí),手式針對泡茶的實(shí)際效果也會(huì)造成危害。傳統(tǒng)式茶道的禮序全過程有許多,不一樣地域、不一樣派系會(huì)有差別,而普及性大家茶禮則相對性簡潔。
四、備器
學(xué)習(xí)培訓(xùn)茶道,一定要了解泡茶所必須采用的茶具。傳統(tǒng)式的泡茶專用工具各自有:瓷壺、杯子、湯匙、茶則、茶盞、公道杯、茶托、茶巾、蓋碗、茶漏、茶盤、煮水器具、茶針、茶荷、茶夾這些。
五、衛(wèi)浴潔具
煮水器具中煮開沸煮,隨后引入各茶具中蒸熏,這一流程稱之為清理容器,即清理茶具、溫和容器的含意。
六、基礎(chǔ)的泡茶茶道:恰當(dāng)?shù)呐莶枇鞒淘斀?/strong>
1、溫具
用開水沖淋全部茶具,接著將要瓷壺、杯子涼干,溫具的目地是提升茶具溫度,使茶葉沖調(diào)后溫度穩(wěn)定,另外還具有清理的功效。
2、置茶
置茶就是說放茶葉,往泡茶的壺(杯)里嵌入一定總數(shù)的茶葉,茶葉的總數(shù)隨不一樣茶葉而不一樣的,也有隨本人愛好而放。
3、沖調(diào)
置茶后,將沸水沖進(jìn)壺中,一般以水沖八分滿為宜,沖調(diào)時(shí)間一般為5分鐘上下,沖調(diào)頻次越大,侵泡時(shí)間越長。
4、倒茶
沖調(diào)好的茶應(yīng)先倒入茶海底,隨后再從茶海倒入顧客的杯子中。
5、奉茶
奉茶時(shí),必須用茶盤托著贈(zèng)給顧客,置放顧客左手正前方,請顧客飲茶。
6、飲茶
茶泡好以后不能急切食用,只是應(yīng)當(dāng)先觀色察形,然后端杯尋香,再啜湯賞味。
各種各樣茶有其不一樣的特性,一些茶分較為剛健,一些茶分較為柔和,假如遇到柔和的茶,那超低溫就變成這種茶適度的侵泡環(huán)境濕度,進(jìn)一步來講,假如是剛健的茶應(yīng)用了超低溫的侵泡溫度,那它本來剛健的設(shè)計(jì)風(fēng)格會(huì)主要表現(xiàn)不出去,而越來越柔和了。而且我國上千百種茶葉及其各地區(qū)的風(fēng)俗人情不一樣,涉及的茶道也會(huì)有所區(qū)別。
換句話說茶道和茶藝表演的姿勢務(wù)必合乎三個(gè)規(guī)定:一是姿勢圓活、綿延、輕柔;二是姿勢當(dāng)然、幽美、和睦;三是姿勢來自衣食住行,高過衣食住行。