其實(shí)人生中有不少讓人感到糾結(jié)的事情，比如早上起來不知道該喝粥還是去喝豆?jié){，中午回到家猶豫著吃面還是煮飯。其實(shí)不管是喝粥還是喝豆?jié){，兩者皆可，不管是吃面還是吃飯，隨意就好。但是我們常常面臨選擇時(shí)就會感到糾結(jié)與矛盾，不知如何抉擇？

就像題目這個(gè)問題，普洱茶到底是散茶好還是餅茶好，餅茶與散茶孰優(yōu)孰劣？這真是個(gè)問題但又不是個(gè)問題。如果經(jīng)濟(jì)條件允許，自己又不那么優(yōu)柔寡斷，那么早就該做出選擇，全部都要或者選其中一個(gè)就行了?？墒怯行r(shí)候這些讓人糾結(jié)的問題讓我們思慮許久，不是舍不得錢，而是做不了決定，非要比個(gè)高低，自己才心滿意足。那么，我們就來擺證據(jù)講道理，餅茶與散茶到底哪個(gè)更好？

什么是普洱散茶

散茶是最原始的狀態(tài)，而普洱散茶是普洱茶的一種。普洱散茶有分一到十級，總共有１１個(gè)等級，與很多茶葉等級劃分一樣，看條索、滋味等，主要是嫩的茶級別就越高。芽頭多的、毫顯的就越好，此外條索要緊結(jié)，色澤要好，看著就光彩潤滑，像這樣的普洱散茶就是佳品。

什么是普洱餅茶

將普洱散茶壓制成餅的就可以叫普洱餅茶，其實(shí)普洱茶除了按形態(tài)分散與餅，除了餅狀外還有沱茶、方茶、磚茶等幾種。而且普洱茶主要還分普洱生茶與熟茶，無論是生茶與熟茶都是可以壓制成餅或者其他形態(tài)。不過生茶與熟茶口味區(qū)別蠻明顯的，生茶刺激感會比較強(qiáng)烈，特別能去油膩，有減肥效果。生茶的話，散茶與餅茶都有做，而熟茶一般喜歡做成餅茶。

散茶好還是餅茶好

散茶與餅茶其實(shí)各有千秋，主要看個(gè)人的喜好，因人而異，適合自己的就是好的。

餅茶好的理由：

１、餅茶不占空間，便于運(yùn)輸

散茶蓬松，餅茶不占空間。如果家里沒有那么大的存茶空間，可以選擇餅茶這類緊壓茶，容易存儲，而且還方便運(yùn)輸。

２、餅茶利于轉(zhuǎn)化

像餅茶這樣的緊壓茶比較能保持茶的香氣，集中存放，利于茶葉的轉(zhuǎn)化，放得越久就越香，滋味就越好。

３、利于保存

因?yàn)閴撼娠灹?，所以茶葉就減少了氧化反應(yīng)，氧化反應(yīng)減緩了，所以茶葉的保質(zhì)期更長了。

４、便于收藏

餅茶的滋味變得醇厚，收藏價(jià)值高，并且因?yàn)椴徽伎臻g，可以大量收藏。

散茶好的理由

１、散茶比較好喝

餅茶是緊壓茶，我們在沖泡的時(shí)候可不好取，得用茶針或茶刀來撬，而散茶就非常容易取，直接用手抓便可。

２、散茶轉(zhuǎn)化效果好

餅茶轉(zhuǎn)化的能力在于后期，而散茶在前期，散茶轉(zhuǎn)化效果也不弱，特別是在前期。

３、散茶原滋原味

壓成餅后難免會損失些香氣和滋味，而散茶就原原本本保留茶葉的本質(zhì)，滋味好，香氣棒。

總結(jié)

普洱茶的學(xué)問很大，品類眾多，想要找到合適自己的會比較難。如果你想“喝”，那么選擇散茶比較好，如果你想要“藏”，那么選擇餅茶比較合適。

上一篇：普洱茶存散茶好還是茶餅好？   下一篇：普洱茶是選散茶好還是餅茶好？