普洱茶也叫作滇青茶，以沖泡后的茶湯顏色濃厚橙黃，滋味濃醇而深得各路茶友的喜愛，即使沖泡5-6次，香味也不會(huì)減少，那你知道生普洱茶怎么泡才正確方法嗎?跟隨小編去了解一下吧。

生普洱茶怎么泡才正確方法

1. 撬茶

生普洱茶有散茶和緊壓茶兩種包裝，沖泡之前，需要將包裝好的生普洱茶取出，如果是緊壓茶需要用茶刀或茶針從茶餅的側(cè)面切入，稍微用力將茶葉從茶餅上撬開，每一次撬茶時(shí)要注意，不能將其全部弄散，做到喝多少取多少，散茶則直接取出備用。

2. 溫杯

沖泡生普洱茶前，要燒一壺沸水進(jìn)行溫杯，將沸水倒入準(zhǔn)備好的茶具中，充分浸潤后把水倒掉，用沸水溫杯主要的目的是為了在泡茶時(shí)能更輕易的激發(fā)茶葉的香氣，同時(shí)去除茶杯中的冷氣，溫杯也是一年四泡茶前必做的步驟。

3. 投茶

溫杯后就能進(jìn)行投茶，投茶的用量要根據(jù)茶具的大小和個(gè)人的口味進(jìn)行調(diào)整，就以110毫升容量標(biāo)準(zhǔn)蓋碗為例，每一次沖泡的標(biāo)準(zhǔn)用量是8克茶葉，想要喝再濃一些的茶湯可以增加茶葉量，想要淡一點(diǎn)則減少，取茶不能直接用手，需要用茶夾等器具。

4. 沖泡

茶葉投入準(zhǔn)備好的差距之后就能進(jìn)行沖泡，用沸水采用定點(diǎn)注水的方法充分釋放茶香，注水時(shí)提起水壺，沿著茶具的邊緣緩慢注水，使茶葉得到充分的浸泡，此時(shí)茶香也會(huì)慢慢散發(fā)，茶葉的滋味也盡在茶湯中。

5. 出湯

沸水注滿茶具的最后一步是蓋上蓋子，等待5秒即可將茶湯倒入公道杯，用公道杯進(jìn)行分茶，生普洱沖泡期間，前5泡的出湯時(shí)間在5-10秒之間，從第6泡開始，每一泡都要比之前一泡多等5-10秒，另外每一次出湯都要將茶具中的茶湯完全倒干凈。

生普洱茶可以煮著喝嗎

普洱茶一般情況下都可以煮著喝，但生普洱茶需要根據(jù)實(shí)際情況做決定，生普洱老茶可以直接用來煮著喝，生普洱新茶則最好沖泡飲用，新茶直接煮著喝會(huì)使茶味變得渾濁，遠(yuǎn)不如沖泡的滋味。

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