經(jīng)過發(fā)酵后的熟普洱茶，具有以下這些功效：

1、提高免疫力

熟普洱茶中含有茶紅素、茶黃素、茶褐素、沒食子酸、維生素等物質(zhì)，對于提高人體免疫力具有重要的作用。

2、防止血管硬化

熟普洱茶中含有黃酮苷物質(zhì)，這種物質(zhì)對于防止血管的硬化具有十分有效的作用，特別適合中老年人飲用。

3、養(yǎng)胃護(hù)胃

熟普洱茶中含有有益的菌群，可以在胃的表面形成一層保護(hù)膜，對胃起到保護(hù)的作用。熟普洱茶的茶性溫和，不會對胃造成刺激，具有養(yǎng)胃的功效。

4、降血脂

長期飲用熟普洱茶，可以有效降低血脂的水平，而飲用其他茶水的降脂功效卻沒有熟普洱茶的好。

5、幫助減肥

熟普洱茶具有很好的解油膩功效，同時可以加快腸道的蠕動，促進(jìn)消化，幫助減肥。

但熟普洱茶也有一些禁忌需要注意：

1、不能空腹喝熟普洱茶，不然會引起心悸心慌、頭暈眼花等醉茶現(xiàn)象。

2、不能引用隔夜的熟普洱茶，隔夜茶中含有一些有害的物質(zhì)，會對人體造成傷害。

3、新熟普洱茶不宜飲用，新熟茶剛剛出堆，一是堆味較重，二是茶性燥熱，應(yīng)該放置一段時間再飲用。

4、飯前飯后飲熟普洱茶有講究，不能立即大量飲用，而應(yīng)該相隔半個小時到一個小時再飲用。

5、不宜飲太燙或者太冷的熟普洱茶，建議溫?zé)犸嬘?，才能發(fā)揮最大的保健功效。

6、睡前兩小時不宜飲用，以免造成興奮，影響睡眠質(zhì)量。

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