生茶和熟茶的區(qū)別功效,普洱生茶和熟茶的功效
生茶和熟茶在口感、營養(yǎng)、功效等方面都有天差地別,口感上普洱生茶的味道與綠茶相似,略有苦澀味,而普洱熟茶的口味特點(diǎn)是綿甜爽口,回甘明顯。那么在功效上,生茶和熟茶的區(qū)別有哪些呢?
一、生茶功效
1、普洱生茶富含茶多酚,性屬清涼,有清熱、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效;
2、生茶的茶氣比較濃郁,茶多酚的含量很高,是防癌的好飲品。白天喝生普很醒腦,有一種蕩滌身心的清澈感,對血管的疏理也比較明顯。
二、熟茶功效
熟茶經(jīng)發(fā)酵后,在酶的作用下,又產(chǎn)生了不少新的營養(yǎng)物質(zhì),因此在普通茶的基礎(chǔ)上又有了更多功效,如降脂、減肥、降血壓、抗動(dòng)脈硬化、防癌、抗癌、養(yǎng)胃護(hù)胃、健牙護(hù)齒、消炎、殺菌、抗衰老等。
三、普洱茶的泡法
1、保證水溫92度以上;
2、第一道沖洗,讓茶葉吸水舒展;熟茶去掉前二道再喝!
3、與綠茶、烏龍茶比較投茶量要少些,使用茶刀撬餅茶,少投茶多悶蓋為宜;
4、每泡將茶湯倒盡;
5、生茶熱飲最佳;熟茶可以放涼些再喝,口感更滑更甜!
6、高沖低泡,沿碗壁注水。
很多女性減肥者很在乎生普刮油還是熟普刮油,想對比生茶,熟茶具有顯著的減肥效果。熟普經(jīng)過輕度發(fā)酵,具有大量有益人體的菌種,并且茶性溫和,曖胃養(yǎng)胃。用中醫(yī)理論來說,普洱熟茶基本偏溫性,最適合女性飲用。不過,雖然普洱茶能減肥,但也要掌握正確喝法才能有明顯效果。
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