對(duì)于廣大茶友來(lái)說(shuō),普洱茶這種“老陳香”、“存新喝老”的知識(shí)都是比較喜愛(ài)的,并且很多茶友們都喜歡購(gòu)買(mǎi)一些普洱茶來(lái)存放、收藏,存放時(shí)間越長(zhǎng)的普洱茶越陳香。不過(guò),對(duì)于任何一個(gè)買(mǎi)過(guò)普洱茶的茶友來(lái)說(shuō),都往往都會(huì)在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候被商家坑過(guò),錢(qián)財(cái)浪費(fèi)不說(shuō),還影響了品茶的興致。因此今天在這里給大家講解下,關(guān)于購(gòu)買(mǎi)普洱茶所需要注意的幾個(gè)要點(diǎn),希望可以幫助到大家以后購(gòu)買(mǎi)普洱茶的時(shí)候,避免被坑。
【普洱老茶三不買(mǎi)原則】
1、違背普洱茶常識(shí)的,不買(mǎi)
很多普洱老茶包裝上都標(biāo)準(zhǔn)著多少年生,由什么廠(chǎng)商生產(chǎn);比如我就曾經(jīng)在市場(chǎng)上看見(jiàn)有普洱茶標(biāo)準(zhǔn)著是“96年福海制7542”,而一百度,發(fā)現(xiàn)7542是勐海茶廠(chǎng)出品的一款生茶,這個(gè)嘜號(hào)是勐海茶廠(chǎng)的專(zhuān)有嘜號(hào),嘜號(hào)中的2也代表了勐海茶廠(chǎng)的廠(chǎng)屬編號(hào)。所以該茶場(chǎng)是根本不會(huì)使用此編號(hào)的,所以說(shuō)這點(diǎn)是違背常識(shí)的,往往是欺騙不懂茶的行外人。
2、違背大自然規(guī)律的,不買(mǎi)
什么叫做違背大自然規(guī)律呢?有的是打著80-90年代老茶的名號(hào)來(lái)出售的,即使款式、印刷都做得萬(wàn)無(wú)一失,但整個(gè)包裝看上去都是非常新穎的,內(nèi)在也沒(méi)有任何的茶油著色,更加沒(méi)有蟲(chóng)咬,這樣的茶是完全違背自然規(guī)律的,是以假亂真的茶葉,自然也就不建議購(gòu)買(mǎi)了。
3、違背歷史事實(shí)的,不買(mǎi)
有的商家喜歡編造一些傳奇故事來(lái)打動(dòng)購(gòu)買(mǎi)者的心,比如一些傳奇勵(lì)志故事、機(jī)緣巧合所得,其實(shí)這樣的茶不用想都知道是假茶。因?yàn)?,云南茶葉自公私合營(yíng)后,民間制普洱茶就基本絕跡,這中間,除中茶四大工廠(chǎng)和幾家縣級(jí)茶廠(chǎng)外,并無(wú)其它茶廠(chǎng)及個(gè)人生產(chǎn)普洱茶,這種狀況直到90年代末才有改變。同時(shí),民間制作普洱茶的工藝亦失傳,90年代中期的手工制茶法的復(fù)原,也只是形式上的復(fù)原,并非真正的技術(shù)傳承。
【如何正確選購(gòu)普洱茶?】
1、一定要買(mǎi)原包裝茶
因?yàn)樵b的老茶,是最可以說(shuō)明茶品的真實(shí)度的,所以大家購(gòu)買(mǎi)普洱茶的時(shí)候,一定要仔細(xì)的查看包裝的材質(zhì)、版面印刷等,看看是否符合年代特征;同時(shí)還需要觀察看看,包裝是否有被拆開(kāi)過(guò)的痕跡。
2、看品相
一款老普洱茶存儲(chǔ)得好不好,那么就直接關(guān)系著它的品相,比如香氣、口感等。所以,大家對(duì)于一些品相比較差的普洱老茶,最好是不宜購(gòu)買(mǎi)的好,切莫去貪圖一 時(shí)的小便宜,而買(mǎi)到了一些香氣、口感都不純正的品質(zhì)差的普洱茶。
3、看外形
一般來(lái)說(shuō),存放時(shí)間越長(zhǎng)的普洱茶,那么茶餅的條索也就會(huì)比較松散一些,但不是所有松散的都是老茶,也有的是一開(kāi)始加工的時(shí)候就是松散的;對(duì)于那些存放時(shí)間有20年以上的老茶來(lái)說(shuō),茶色已經(jīng)變得非常的深褐色了,并且多半為黑色,并且看上去整個(gè)茶餅都是非常干燥的;所以大家一定要仔細(xì)用心去觀察每一個(gè)細(xì)節(jié)。
4、嘗口感
對(duì)于一個(gè)新手來(lái)說(shuō),往往是無(wú)法從口感上去正確判斷出它是否為好茶的,需要較深的知識(shí),并且有相關(guān)豐富的經(jīng)驗(yàn),才可以從口感上去判斷。假如是20年的生茶,入口綿滑細(xì)膩,質(zhì)感飽滿(mǎn),毫無(wú)刺激性,溫軟甘甜,極為舒適;而20年以上的熟茶,甜度極高,無(wú)絲毫苦澀,醇厚度好,綿軟糯滑,入口清爽舒暢。個(gè)中滋味,只有親自品嘗才知道。
5、聞香氣
香氣是直接判斷普洱茶好壞的一個(gè)重要指標(biāo),如是20年以上的純干倉(cāng)老生差,茶餅的氣味是非常甜香的,很清新,沒(méi)有雜味,最多擁有一點(diǎn)很細(xì)微的倉(cāng)味,不過(guò)這樣的味道并不是霉味哦,假如存放幾天時(shí)間,那么這種倉(cāng)味會(huì)慢慢的變成是老茶的清香味道。越陳的老茶,那么氣味上轉(zhuǎn)變的味道也就是會(huì)越深一些,不過(guò)滋味上則是越變?cè)胶谩?/p>
其實(shí),購(gòu)買(mǎi)老陳普洱茶,不僅僅要分辨品質(zhì),而還得看機(jī)遇的,一些好的老茶,往往在市場(chǎng)上是不流通的,價(jià)格自然也是非常之高的,所以對(duì)于初入門(mén)者來(lái)說(shuō),想要購(gòu)買(mǎi)到一手好普洱茶,往往是可遇不可求的事情。
關(guān)于:購(gòu)買(mǎi)普洱茶,你需要記住以下這幾點(diǎn)!相關(guān)更多茶知識(shí),請(qǐng)關(guān)注茶文化網(wǎng)。
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