在生活中,普洱茶還是非常受歡迎的健康佳飲來(lái)的。不過(guò),今天有個(gè)茶友問(wèn)我說(shuō),這普洱茶的保質(zhì)期是多長(zhǎng)時(shí)間呢?下面就普洱茶的保質(zhì)期,一起來(lái)看看下面的文章介紹。

這普洱茶即是一種健康飲料,也屬于是食物,既然是食物,那么理論上就是有保質(zhì)期的;但是不知道大家發(fā)現(xiàn)沒(méi)有,市場(chǎng)上所出售的普洱茶,大多數(shù)包裝上都是沒(méi)有保質(zhì)期的,一部分只是標(biāo)著生產(chǎn)日期,生產(chǎn)日期越早的普洱茶,那么往往是比較受消費(fèi)者歡迎的。

那么,這普洱茶的保質(zhì)期到底是多長(zhǎng)時(shí)間呢?

國(guó)內(nèi)現(xiàn)存最古老的普洱茶,并有歷史考證的是存于故宮博物館的普洱茶,大約距今有156年時(shí)間,但它的功能只有用于研究了。

一般來(lái)說(shuō),普洱茶有越陳越香的說(shuō)法,但是一般來(lái)說(shuō),陳放了超過(guò)35年的普洱茶。往往這樣的茶葉是有色、無(wú)味的;存放時(shí)間太長(zhǎng)的普洱茶,里面所含有的茶多酚類物質(zhì)已經(jīng)被氧化了,并且里面的各種營(yíng)養(yǎng)物資,也喪失了所剩無(wú)幾了,只是剩下茶紅素、茶黃素、茶褐素和在逐步發(fā)酵過(guò)程中分解的糖類,這樣的茶葉繼續(xù)喝也是沒(méi)有多大的喝價(jià)值了。

事實(shí)上,陳年普洱茶,最佳品飲期是在15-25年。普洱茶屬于是黑茶,是后發(fā)酵茶,在流通、存放過(guò)程中,和空氣中的水汽接觸不斷轉(zhuǎn)化,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的氧化,多酚類物質(zhì)發(fā)生非酶促氧化反應(yīng),苦澀味減少,口感醇厚甘甜。

而市場(chǎng)上,往往銷售量最大的就屬于是存放了5-8年的普洱茶中期茶了,因?yàn)檫@類茶葉的價(jià)格適中,并且有利于收藏,口感相對(duì)是比較醇厚溫潤(rùn)的。

假如你有一手好的普洱茶,那么不防可以試試存放它,具體的存放技巧,大家可以參考本網(wǎng)站中的普洱茶存放方法;合理注意存放,那么相信隨著時(shí)間的蛻變下,會(huì)給你一手珍貴的陳年普洱茶哦。

上一篇：春季祛濕防寒，來(lái)杯熟茶吧！?   下一篇：金駿眉不可以和什么一起喝？?