雖然很多人都喜歡喝普洱茶,但是在沖泡上還是比較不太認(rèn)識(shí)的,如何沖泡普洱茶才會(huì)更加好喝呢?帶著這些疑問(wèn),下面我在這里就給大家介紹下,如何用多種茶具去沖泡普洱茶。
如何用多種茶具去沖泡普洱茶
一、普洱茶的沖泡水溫
選擇用礦泉水、春節(jié)前去沖泡,水溫的話建議在90-100度是最好的。
二、投茶量
散茶的話取8克;假如是茶餅的話,那么用茶刀順著茶餅的分層處輕輕的撬取,可按飲茶人數(shù)多少、沖泡期間的容量大小去決定,一般茶葉用量建議是在8-10克左右就可以了。
三、醒茶
把茶葉放入茶壺內(nèi),然后注入適量的沸水,再快速倒掉。這個(gè)步驟除了可以醒茶,還可以起到洗茶作用,可以讓沖泡好的茶湯凈度更加的高一些。
四、沖泡茶具的選擇
1、紫砂壺:紫砂壺的透氣性好,保溫性佳,非常適合用來(lái)沖泡普洱茶。
2、土陶瓷壺:沖泡普洱茶適宜使用大一點(diǎn)的茶具,這樣才可以沖泡體現(xiàn)出普洱茶色香味的品質(zhì)特征;土陶瓷壺的體積比較大,有古典粗礦的美,非常符合普洱茶陳后的韻味。
3、蓋碗:使用蓋碗沖泡普洱茶的話,那么非常的清雅、方便,也是獨(dú)飲普洱茶的好用茶具。
五、茶杯的選擇
可以選用容量大一些、晶瑩剔透的玻璃杯,這樣才更加有利于我們從多個(gè)角度去欣賞普洱茶的魅力;熟普洱湯色如琥珀,濃艷;生普洱茶清涼光潤(rùn),非常的清澈。
溫馨提示:對(duì)于初入門(mén)級(jí)別者來(lái)說(shuō),建議使用玻璃杯、蓋碗去沖泡,因?yàn)閮烧叩挠捕群?并且觀看性好,有助于觀察到茶湯,辨別好壞;而論享受型的話,那么可以選擇用紫砂壺、土陶瓷去沖泡。
普洱茶的簡(jiǎn)單沖泡步驟
1、備具:準(zhǔn)備好茶具、普洱茶。
2、溫壺:燒開(kāi)的沸水,直接淋在茶具上,提高杯子溫度,還可以洗杯。
3、投茶:把普洱茶放入到茶壺里面去。
4、潤(rùn)茶:把沸水直接沖入茶壺內(nèi),快速倒入,以起到醒茶的作用。
5、沖泡:根據(jù)實(shí)際情況,然后決定沖泡時(shí)間。
6、分茶:沖好的普洱茶茶湯,倒入公道杯內(nèi),這樣可以保持茶湯濃淡均衡,接下來(lái)再分小杯子中。
根據(jù)上面的方法去沖泡普洱茶,相信大家一定可以沖出好茶來(lái)哦。
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