紫陽富硒茶是我國的歷史名茶,也是一種極好的保健綠茶,其茶葉品質(zhì)很不錯,茶湯嫩綠明亮,滋味鮮美回甘,深受不少茶友的喜愛。而紫陽富硒茶作為一種較為名貴的茶,涉及它的保質(zhì)期也有很多人關注。那么紫陽富硒茶有保質(zhì)期嗎?能保存多久呢?以下就為大家解答一下吧。
一、紫陽富硒茶有保質(zhì)期嗎?
在日常生活中,很多食物都是有保質(zhì)期的,而紫陽富硒茶作為一種茶葉其實也是一樣的。那么茶葉本質(zhì)上就是一種農(nóng)產(chǎn)品,所有農(nóng)產(chǎn)品都有保質(zhì)期,過期變質(zhì)是不能食用或飲用的,紫陽富硒茶茶葉當然也不例外。紫陽富硒茶茶葉由于吸水性較強,容易受潮變質(zhì),輕者影響口味,嚴重直接導致紫陽富硒茶茶葉腐敗,因此,紫陽富硒茶是有保質(zhì)期的??傊枞~也有保質(zhì)期,許多消費者不知道,茶商也不愿意承認,所以許多茶葉的包裝上,不注明保質(zhì)期。
其實談及到茶葉的保質(zhì)期問題,之所以有些茶友會有所困惑,也是由于日常生活中對它的說法有很多不確定的情況。目前我國的各茶廠大多是靠品茶專家通過現(xiàn)場鑒定來敲定一批茶到底屬于哪個級別、值多少錢的,制訂的保質(zhì)期也未必非常準確。所以“保質(zhì)期”就成了一個暖味不清的話題,有的說是一年,有的說是半年,有的干脆不在包裝上標明保質(zhì)期,直放到“茶味盡失”為止。
但同時我們也知道,我國的茶葉種類有很多,其實它們的保質(zhì)期跟它們的茶性或者說加工工藝上都是有關系的。那么實際上,國家以食品衛(wèi)生標準為依據(jù)制訂了茶葉標準,對保質(zhì)期也作出了限定。但國家對普洱茶沒有制定標準,因為它是全發(fā)酵產(chǎn)品,比較難制定保質(zhì)期標準。其他茶葉應該嚴格按照國家標準來操作,否則過了保質(zhì)期,茶葉就失去了自身的品質(zhì)和韻味,若受潮發(fā)霉還對人體有害。
二、紫陽富硒茶能保存多久?
紫陽富硒茶作為一種綠茶的話,它是屬于沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶葉,而大家一般都知道綠茶的保質(zhì)期相對其它茶葉種類的保質(zhì)期是最短的,因為是未發(fā)酵茶,保存要求要更高一些。那么通常,密封包裝的茶葉保質(zhì)期是一年到兩年不等。散裝茶葉保質(zhì)期就更短,因為散裝擺放在外的過程會吸潮、吸異味,這樣不僅使茶葉喪失原茶風味,也更容易變質(zhì)。如紫陽富硒綠茶的話,一般還是新鮮的比較好,保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存儲方法得當,降低或消除這些因素,則茶葉可長時間保證質(zhì)量。
三、紫陽富硒茶隔夜還能喝嗎?
如果說平時不小心將紫陽富硒茶泡多了,一下子喝不完,想留到第二天的話,勸大家是絕對不能有這個想法的。紫陽富硒茶隔夜了就不要再繼續(xù)飲用了,因為茶葉中含有大量的蛋白質(zhì),大部分不溶解于熱水,殘留在葉片中,水溫較高時,茶葉上的蛋白質(zhì)便會腐爛,放置一晚后,又會有一種酶菌生成,同時在茶中殘留大量的丹寧酸會變成具有刺激性的強烈氧化物,對腸胃造成刺激,引發(fā)炎癥。所以,隔夜茶不宜飲用。
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