今天有個(gè)茶友問(wèn)我,說(shuō)這六堡茶是不是和普洱茶都是差不多的溫性茶飲?其實(shí)在這里告訴大家,六堡茶和普洱茶之間,還是存在很多區(qū)別的。下面一起來(lái)看看詳細(xì)介紹。

六堡茶和普洱茶的幾點(diǎn)區(qū)別

1、屬性區(qū)別

六堡茶。屬于是黑茶類,產(chǎn)自于廣西省梧州市六堡鎮(zhèn)。六堡茶的茶文化歷史悠久,獨(dú)具特色,并且深受海內(nèi)外文化界、茶葉界的廣泛關(guān)注和認(rèn)同。

普洱茶。又叫做古樹(shù)茶,屬于是黑茶類,主要產(chǎn)地來(lái)自于云南省,其中包括了西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。

2、品質(zhì)區(qū)別

六堡茶。一般采用的是傳統(tǒng)的竹簍包裝,其成品茶外形條索緊實(shí),色澤黑褐、潤(rùn)澤。沖泡之后,湯色紅濃明亮,香氣純陳,滋味濃醇甘爽,有明顯的檳榔香味,葉底紅褐或黑褐色,具有“紅、濃、醇、陳”等品質(zhì)特征。

普洱茶。有多種包裝,其干茶條索緊直、厚實(shí)、顯毫,色澤黑褐或褐紅,沖泡之后,湯色橙黃或紅濃,香氣高揚(yáng)持久,香型獨(dú)特,滋味醇厚甘鮮,經(jīng)非常的耐泡,沖泡五六次后仍有香味。

3、原料區(qū)別

六堡茶。選用的是蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹(shù)的鮮葉為原料,按特定的制作工藝進(jìn)行加工而成。

普洱茶。以云南大葉種曬青茶為原料,使用亞發(fā)酵青茶制法,以發(fā)酵不同分為生茶和熟茶兩種,成品茶則分為散茶和緊壓茶兩類。

4、工藝區(qū)別

六堡茶。精選優(yōu)質(zhì)茶樹(shù),采用原料標(biāo)準(zhǔn)為一芽二、三葉,然后采用攤青、殺青、揉捻、漚堆、干燥、陳化等工藝制成;成品茶再用傳統(tǒng)的竹簍包裝包好;再者還有把成品茶壓制加工成塊狀、磚狀、金錢狀、圓柱狀的;另外,還有散裝的。

普洱茶。采摘時(shí)間分幾個(gè)時(shí)期,茶葉采摘的時(shí)候,葉和芽同時(shí)采,然后再采用采摘、攤放、殺青、揉捻、解塊、干燥等。制成后,再進(jìn)行成品茶加工為生茶或熟茶。

5、功效區(qū)別

六堡茶。茶性溫和,祛濕功效非常好,內(nèi)含豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)成分,喝有清熱降暑、提神醒腦、抑制癌癥、延緩衰老、減肥祛脂等功效;還可以去膩、助消化、清腸胃。

普洱茶。其成品茶內(nèi)含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,比如茶多酚、兒茶素、維生素、氨基酸等;喝可以達(dá)到消炎、殺菌、養(yǎng)胃護(hù)胃、抵抗衰老等功效,是高血壓患者、腦動(dòng)脈硬化、便秘人群的良好輔助喝佳飲。

以上就是關(guān)于六堡茶和普洱茶不同之處介紹,大家都認(rèn)識(shí)了嗎?有什么不懂的關(guān)于茶葉知識(shí)方面的問(wèn)題,可以添加我的微信,我會(huì)一對(duì)一的給大家解答疑惑哦。

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