茶葉中富含茶多酚、磷兒茶素、維生素E、黃酮類等物質(zhì),經(jīng)常喝茶有益健康。
大家都知道,喝茶是養(yǎng)生的一種方式。但是,喝錯(cuò)了會(huì)加重對身體的傷害;如胃不好的人,不適合喝綠茶或者生茶,盡量避免這樣原汁原味的茶葉。茶與生活分享盡在茶文化網(wǎng),那么胃不好的人,適合喝什么茶呢?
熟普
茶與生活分享盡在茶文化網(wǎng),熟普是以云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工藝、加工而成的茶。色澤褐紅,滋味純和,具有獨(dú)特的陳香。發(fā)酵熟制的普洱茶,由于加工過程中微生物的作用,在發(fā)酵的過程中、會(huì)成形許多有益于身體的物質(zhì),比如可溶性單糖和寡糖;而且發(fā)酵中,維生素C也成倍增加。茶與生活分享盡在茶文化網(wǎng),在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶,對腸胃不產(chǎn)生刺激作用。粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶,進(jìn)入人體腸胃形成的膜,附著于胃的表層,對胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層,長期飲用普洱茶,可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃作用。
棗茶
紅棗對胃而言,具有很好的養(yǎng)護(hù)功效。茶與生活分享盡在茶文化網(wǎng),曬干后的紅棗泡茶,味道香甜,適合喝不慣一般略帶苦味茶的朋友;此外,常喝紅棗茶,也能起到美容養(yǎng)顏的功效,會(huì)讓臉色越變越好。茶與生活分享盡在茶文化網(wǎng),方法很簡單:每次用紅棗五顆,把棗皮切破放在茶杯中,沸水沖泡代茶飲;是老少皆宜的佳品。
紅茶
茶與生活分享盡在茶文化網(wǎng),紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下、發(fā)生酶促氧化反應(yīng),所以對胃部的刺激性就隨之減小了。另外,這些茶多酚的氧化產(chǎn)物、還能夠促進(jìn)人體消化,因此紅茶能夠養(yǎng)胃。茶與生活分享盡在茶文化網(wǎng),與牛奶搭配、調(diào)制牛奶紅茶,也是下午茶必點(diǎn)的一道;搭配上小餅干一起,也有充饑的作用。
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