在購買茶飲料時,很少有人注意它們是否包含茶成分,常常只是感覺良好,而且還看到制造商指出這是一種茶飲料,被認為包含茶成分?!拔蚁矚g這種茶的味道。它的味道好且易于飲用,所以我經(jīng)常購買。此外,由于它被稱為冰紅茶,因此必須有茶?!蹦屑毎b了外包裝,但僅在成分列表和食品添加劑欄中找到了“紅茶粉”,“食用香精”,“焦糖色”等成分。不僅是味道,而且是添加劑的顏色。
紅茶和冰紅茶的區(qū)別:
紅茶具有提神,提神,緩解熱量,抗衰老和減肥的功效;
冰紅茶冰的成分中含有大量糖,飲酒過多不僅會減輕體重,還會增加脂肪。
紅茶是茶葉經(jīng)過沸水煮燙過后飲用;
冰紅茶是通過對茶葉加工并添加一系列的原料添加劑制作,且常溫后冰凍后飲用更佳。
冰紅茶的做法
1、將兩杯(480毫升)水迅速燒開。可以用小鍋或是壺來燒水。
2、將火關掉。
3、放入3-5包你最喜歡的紅茶包。錫蘭和祁門紅茶最適合,因為它們被留在杯子里時不會讓茶水變渾濁。你甚至可以選擇專門為制作冰紅茶調(diào)配的混合茶。
4、讓茶包在熱水中浸泡5分鐘。超過5分鐘的話茶會太苦,而不到5分鐘茶味又會太淡。這樣泡出來的茶會比較濃,之后需要用水稀釋。時間到了之后就取出茶包。
5、將茶倒入茶罐。等5~10分鐘讓其冷卻。
6、倒入2杯(480毫升)涼開水。這樣便能沖淡茶水的味道。攪拌茶水,效果最佳。
7、將其冷藏到完全冰涼。這一步應該需要2-3小時。
8、上茶,將茶水倒入裝有冰塊的玻璃杯。將一片檸檬擠進茶水里,再在面上放入薄荷。如果你喜歡甜味,可以先攪入半茶匙糖,嘗嘗味道再酌情增加。
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