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染色紅茶葉的鑒別-如何辨別紅茶是否染色干貨分享

2022-12-08分類:紅茶 閱讀:

隨著喝茶養(yǎng)生的觀念深入人心,越來越來的人紛紛加入到喝茶養(yǎng)生大軍當(dāng)中。紅茶作為中國六大茶類之一,味美甘甜,深受廣大群眾喜愛。但有不少不法商人將紅茶染色充當(dāng)好紅茶賣出高昂的價格。作為消費者的我們怎么判斷紅茶是否染色?下面我們就一起來看看怎么判斷紅茶是否染色的相關(guān)方法。1.看第一步就是看紅茶的茶葉是否有異常,茶葉的飽滿度和顏色是否太過于鮮艷。沒有染色的紅茶看起來色彩非常正常自然,不會太艷麗也不會太過于暗淡。2.聞如果是染過色的紅茶一般都有些不同的味道,染色加工過的紅茶都會有刺鼻的氣味。而自然的紅茶是有著淡淡的香味和茶香,讓人聞了感覺非常舒服。染色加工的茶葉氣味異常,非常刺鼻,自然的茶葉有一股淡淡的茶香。3.嘗在選購紅茶時,可拿幾片來放進嘴里嘗嘗來鑒別是否染色。嘗茶葉時能從口味上嘗出紅茶的味道來,沒染過色的好紅茶是有著醇香自然的茶味。而染過色質(zhì)量差的紅茶則是讓人嘗了感覺不舒服,可能如入口就掉色了。4.搓另外如果是買回家的紅茶也可以通過搓茶葉來辨別是否染色,在沖泡過的紅茶拿出幾片紅茶葉用手搓幾下。如果手指被染上色或者有滑石的感覺,那么百分百這是染色紅茶假茶,不宜喝了要扔掉。而沒有染過色的紅茶,是茶葉本身有一層保護膜不會掉色的。5.白紙杯辨別法還有一種方法是可以用一張白紙折成茶杯狀,把紅茶放進去倒一些水泡紅茶,如果是染過色的紅茶,在紙杯上就能看到水線上面會有一條很明顯的顏色圈。不過必須是只放紅茶,因為每種茶葉都有自己的顏色。沒有染過色的紅茶無論怎么沖泡也不會有別的不同顏色,在遇到染色紅茶時最好別喝了,對身體有害處。在買茶葉時,要謹(jǐn)慎購買色澤異常的茶葉,可通過看、聞、嘗“三招”對茶葉進行辨別。首先要看茶葉本身是否飽滿,顏色是否鮮明,沒有被染色的茶葉泡出來的茶湯清晰見底,而染色的茶葉泡出來的茶湯渾濁,顏色濃烈;染色加工的茶葉氣味異常,非常刺鼻,自然的茶葉有一股淡淡的茶香;在口味上,好茶葉能夠真正讓人生津止渴,而質(zhì)量差的茶葉則會讓人越喝越渴。還有要到有信譽的商家購買,并注意包裝上的生產(chǎn)廠家、保質(zhì)期等內(nèi)容,不能貪便宜到一些路邊小店,購買來路不明的茶葉。

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