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茶香紅燒肉的做法(紅茶紅燒肉做法介紹)

2022-12-08分類:紅茶 閱讀:

紅茶紅燒肉的做法介紹

茶香紅燒肉的做法(紅茶紅燒肉做法介紹)

我們都知道紅茶對身體有好處,但是紅茶也可以作為蔬菜原料。下面介紹紅茶紅燒肉的做法。

食材:五花肉600g(我不喜歡皮,這次就去掉了)紅茶5g。

橄欖油少許,冰糖少許,料酒少許,醬油2湯匙,生姜2片。

練習:

1沖泡紅茶,取茶湯備用。

2五花肉切塊,洗凈瀝干。

3鍋中倒入少許橄欖油,放入姜片。用微火煎五花肉至焦黃,再加入料酒和適量醬油。

4將五花肉翻炒片刻,引入紅茶湯,蓋上鍋蓋,小火煨20分鐘,最后加入少許冰糖翻炒片刻。

5取出平底鍋和盤子。

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