廣州人喜愛(ài)煲湯，尤喜老火靚湯，而無(wú)花果則是熬老火靚湯的心水資料之一。別以為無(wú)花果只要潤(rùn)肺成效，其實(shí)無(wú)花果生吃、研末吃，或者是煎水喝都能夠看病，用處可大著了。無(wú)花果又名奶漿果，果實(shí)含有20%左右的果糖和葡萄糖，極易為人體所吸收使用。它還含有重要的維生素A和C等，蛋白質(zhì)及氨基酸也較豐厚。無(wú)花果的果實(shí)中還含有枸櫞酸、醋酸等有機(jī)酸以及酵素。因而，不只對(duì)消化有利，還兼有清熱潤(rùn)腸、止瀉痢等功能。
1、中醫(yī)以為無(wú)花果味甘，性涼，能夠清肺、潤(rùn)燥、益胃、下乳，是老少咸宜的果實(shí)。
2、無(wú)花果與甜杏仁、桔梗、甘草一同煎水喝醫(yī)治炎熱傷肺，咽干作痛，聲響沙啞。
3、生食具有健胃消食之功，能夠醫(yī)治胃納板滯，消化不良。
4、把無(wú)花果干品研成粉末吞服以益胃止痛，醫(yī)治上消化道潰瘍，脘部痛苦。假若產(chǎn)后乳汁不多，可與羊乳等燉肉服。生食或干品配豬大腸水煎服，能夠醫(yī)治腸熱便秘，痔瘡出血和脫肛。
5、一般煎湯每次用30-60g，生食則每次1-2枚。但要留意，無(wú)花果性涼，并且甜膩，中寒多濕之人不宜服用。
無(wú)花果能夠進(jìn)行醫(yī)治痔瘡能夠用，鮮無(wú)花果120g，瘦豬肉90-120g。加水燉煮，不加佐料及鹽，食肉喝湯這些資料進(jìn)行醫(yī)治；無(wú)花果能夠進(jìn)行醫(yī)治體虛、乳汁稀疏：無(wú)花果30g，奶漿藤30g，黃花菜根15g。燉豬蹄服這些資料進(jìn)行醫(yī)治；無(wú)花果能夠進(jìn)行醫(yī)治脾胃衰弱、消化不良：干果切成小粒，炒至半焦，加適量白糖，開(kāi)水沖泡代茶飲這些資料進(jìn)行醫(yī)治。
