腰果是很常見(jiàn)的堅(jiān)果之一,多吃堅(jiān)果對(duì)我們的身體是有很多益處的,堅(jiān)果類(lèi)都富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,腰果可以延緩衰老,預(yù)防疾病,強(qiáng)身健體。
腰果一天吃多少合適
根據(jù)最新中國(guó)居民膳食指南推薦,大家每天可以吃大豆及堅(jiān)果類(lèi) 25~35 克(不包括殼)。這個(gè)量差不多約等于15顆腰果,所以小編建議大家日常吃腰果一天不要超過(guò)15顆。請(qǐng)記住,腰果好吃也不能多吃,超過(guò)這個(gè)量,還是會(huì)吃胖的。
吃腰果的注意事項(xiàng)
腰果性偏熱還富含油脂,吃多了容易導(dǎo)致上火和腹瀉,對(duì)身體健康不利,所以我們吃腰果的時(shí)候要注意控制分量。另外,還要注意一項(xiàng)事項(xiàng):
1、腰果含油脂豐富,故膽功能?chē)?yán)重不良者、腸炎、腹瀉患者和痰多患者不適宜食用。
2、腰果含的脂肪酸屬于良性脂肪酸的一種,雖不易使人發(fā)胖,但仍不宜食用過(guò)多,尤肥胖的人更要慎用。
3、腰果含有多種過(guò)敏原,對(duì)于過(guò)敏體質(zhì)的人來(lái)說(shuō),可能會(huì)造成一定的過(guò)敏反應(yīng)。
4、腰果性熱,吃多容易導(dǎo)致上火,腰果還含有豐富的膳食纖維,如果貪食多食,會(huì)過(guò)度滋潤(rùn)腸胃,引起腸胃的過(guò)度消化,容易導(dǎo)致腹瀉。
三類(lèi)人不適合吃腰果
(1)腰果的油脂含量十分豐富,所以不適合膽功能差和嚴(yán)重不良者食用,患有腸炎和經(jīng)常腹瀉以及痰多的患者也要禁用。
(2)腰果含有多種過(guò)敏原,所以能夠引起多種過(guò)敏癥狀的復(fù)發(fā),會(huì)造成一定的過(guò)敏反應(yīng),所以對(duì)于有過(guò)敏反應(yīng)的人不要食用腰果。
(3)腰果中所含的脂肪酸屬于良性脂肪酸的一種,雖然這種脂肪酸是良性的,不會(huì)很容易讓人發(fā)胖,但是不宜過(guò)多的攝入,所以易肥胖體質(zhì)的人要控制使用量。
腰果的營(yíng)養(yǎng)成分
腰果含有很多的熱量、蛋白質(zhì)和脂肪,同時(shí)還富有多種維生素,胡蘿卜素和煙酸,其鉀、磷、鎂、鈉等微量元素含量豐富,食用價(jià)值高,營(yíng)養(yǎng)豐富,味道香甜,是著名的四大干果之一。可當(dāng)零食,可做菜,食用方法廣泛。