鮮榨柚子汁可以加熱嗎
可以加熱,但是加熱后會損失維生素c的,味道不會好。而且柚子汁主要含維生素c。維C是水溶性維生素。加熱就沒有什么效果了。
柚子的葉似柑、橘,但葉柄具有寬翅,葉下表面和幼枝有短茸毛?;ù?,白色。果實(shí)大,球形或近于梨形,呈檸檬黃色;果肉白或紅色,隔分成瓣,瓣間易分離,味酸可口。
在眾多的秋令水果中,柚子可算是個(gè)頭最大的了,一般都在1千克以上。它在每年的農(nóng)歷八月十五左右成熟,皮厚耐藏,一般可存放三個(gè)月而不失香味,故有“天然水果罐頭”之稱。
通常的柚子在10月至11月間成熟,而早熟品種9月間即可上市,晚熟品種可遲至翌年1-2月。根系較淺,多集中在1至3米左右。