花菜是常見的蔬菜，一般品種都非常多，食用價(jià)值也是很高的，尤其是促進(jìn)消化、保護(hù)肝臟、提高免疫力等方面效果顯著，現(xiàn)在種植花菜的農(nóng)戶從中獲得了不錯(cuò)的效益，市場銷量很不錯(cuò)，那么花菜產(chǎn)地在哪？如何選擇高品質(zhì)花菜呢？接下來一起了解下吧！

花菜大家都知道，它的生產(chǎn)地區(qū)遍布全國，為花菜產(chǎn)業(yè)帶來了豐厚的價(jià)值，現(xiàn)在甘肅、江蘇徐州、浙江、山東、河北、河南、云南和貴州等地都是花菜的主要產(chǎn)地，產(chǎn)地晝夜溫差大，濕度適宜，擁有優(yōu)質(zhì)的肥沃土壤，為花菜高產(chǎn)提供了基礎(chǔ)，冬季和夏季是花菜上市期，從產(chǎn)地的花菜供應(yīng)情況來看，呈上漲的趨勢，種植效益非常高。

二、如何選擇高品質(zhì)花菜？

1、看顏色

優(yōu)質(zhì)的花菜品種一般呈白色、乳白色，或者是微黃，而且白色的花菜是最基礎(chǔ)的品種，也有那種紫色、黃色的花菜品種，如果花菜變質(zhì)或者過期了，花球會(huì)變色，所以要選擇顏色純正的，不要選購微微泛黃的。

2、花球大小

花球的大小直接決定了花菜的質(zhì)量，很多農(nóng)戶知道，花菜的花球越大，需要的養(yǎng)分也越多，這樣產(chǎn)出的花菜品質(zhì)也更好，所以花球小、花期呈散狀，品質(zhì)自然是不好的。

3、看葉子

花菜葉子翠綠、飽滿、舒展，就說明花菜比較新鮮。葉子枯黃或萎焉，就說明花菜已經(jīng)不新鮮了，不建議選擇，葉子一般新鮮時(shí)間為半個(gè)月左右，過期花菜食用的價(jià)值會(huì)明顯降低。

綜上，關(guān)于花菜產(chǎn)地及高品質(zhì)花菜選擇方法的詳情介紹就到這里了，花菜要注意品質(zhì)，農(nóng)戶選擇品質(zhì)好的花菜種植，可以顯著提高市場效益。