生菜
生菜清熱安神、清肝利膽、養(yǎng)胃解毒。具有降低膽固醇、有利于利尿和促進(jìn)血液循壞的作用。
注意:尿頻和胃寒的人少吃。
黃花菜
黃花菜養(yǎng)血平肝、利尿消腫。具有抑制癌細(xì)胞,降血壓,治頭暈、耳鳴、腰痛等作用。
注意:患腸胃病的人要慎食,必需蒸煮曬干后存放食用。
白蘿卜
白蘿卜清肺熱、利肝臟。具有防癌抗癌,治肝氣郁結(jié)、胸悶,解毒生津,利尿通便,增強(qiáng)免疫力等作用。
注意:脾虛泄瀉的人不宜吃或少吃為好。
金針菇
金針菇抗癌護(hù)肝、降低膽固醇。具有預(yù)防肝臟疾病和胃腸道潰瘍,可以促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育和智力發(fā)育的作用。
注意:脾胃虛寒的人少吃或不吃。
蒜苔
蒜苔護(hù)肝防癌、消脂殺菌。具有保護(hù)肝臟,預(yù)防流感,防止傷口感染,預(yù)防冠心病等作用。
注意:消化不好、有肝病的人不宜多吃。
西紅柿西紅柿健胃消食、涼血平肝
西紅柿西紅柿健胃消食、涼血平肝。具有清熱解毒,補(bǔ)血養(yǎng)血,生津止渴,對(duì)于胃疼、高血壓也有好的療效。注意:脾胃虛寒、月經(jīng)期間的婦女不宜多吃,空腹不宜食用。