桑葚酒是潮汕古老的果酒，是由桑椹果釀造的，它是水果酒之中的極品，具有滋補(bǔ)、養(yǎng)身及補(bǔ)血之功效。桑椹酒、桑椹干紅含有豐富的花青素、白藜蘆醇、氨基酸、維生素等生物活性成分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
桑葚酒飲用后，不但可以改善女性手腳冰冷毛病，更有補(bǔ)血、強(qiáng)身、益肝、補(bǔ)腎、明目等功效。
桑葚酒的功效和作用
養(yǎng)生養(yǎng)顏
桑椹被大家稱(chēng)為“天然富硒水果皇后”，在人體內(nèi)維生素和硒協(xié)同，能夠有效的保護(hù)細(xì)胞膜，預(yù)防不飽和脂肪酸的氧化，桑葚還被科學(xué)家們稱(chēng)之為人體微量元素中的“抗氧化之王”。桑葚酒的功效與作用非常多，它具有抗衰老、抗氧化、抑制衰老、提高免疫力、保肝護(hù)臟等養(yǎng)身強(qiáng)身等多種功效。
降血脂血壓
總黃酮主要是指桑椹產(chǎn)品中所含黃酮類(lèi)化合物的總量。根據(jù)大量的試驗(yàn)與臨床驗(yàn)證，黃酮類(lèi)化合物在我們?nèi)梭w內(nèi)具有抗感染、抗炎癥、調(diào)節(jié)血壓和血脂、防治血管栓塞、預(yù)防心腦血管疾病等功效。所以適量的和桑葚酒可以有效的降血脂和血壓，還有可以降低心腦血管的突發(fā)率。
防癌抗癌
桑葚酒的功效與作用你還了解到了哪些呢？桑葚中所含的花色素、蘋(píng)果酸、蕓香苷、葡萄糖、胡蘿卜素、果糖、鈣質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽等多種維生素及煙酸成分，它們都具有預(yù)防腫瘤細(xì)胞擴(kuò)散，從而可以有效的避免癌癥發(fā)生的功效。因此小編建議大家，喜歡喝酒的朋友的可以長(zhǎng)期喝一點(diǎn)桑葚酒這樣可以有曉得的預(yù)防癌癥。
烏發(fā)的作用
桑椹酒具有烏發(fā)亮發(fā)的功效。桑椹酒含有烏發(fā)素，飲用桑椹酒能使頭發(fā)變的黑而亮澤，這對(duì)女性朋友來(lái)說(shuō)是非常不錯(cuò)的選擇。
活絡(luò)止血的功效
桑葚酒具有活血止痛的作用。桑葚性寒，入肝，腎經(jīng)，可補(bǔ)腎養(yǎng)肝，桑葚泡酒有活血散寒，痛經(jīng)活絡(luò)止血，適用于風(fēng)濕骨痛，關(guān)節(jié)炎，肩周炎，下肢浮腫等癥狀。
健脾促消化的功能
桑葚酒具有健脾胃助消化的功效與作用。桑葚酒中含有豐富的酸性物質(zhì)，可加速脂肪和蛋白質(zhì)分解，能治療腹脹腹瀉。
潤(rùn)腸去燥的作用
桑葚酒具有潤(rùn)腸去燥的功效。桑葚酒性寒可止消渴，可用于治療煩躁失眠，消渴口干，大便干結(jié)等癥，具有很好的效果。
美容養(yǎng)顏的功效
桑葚酒具有美容抗衰老作用。桑葚酒清甜可口，酒液清澈醇香，酒色微紅宜人，女性朋友經(jīng)常服用此酒有助于美白肌膚，祛斑抗皺，延緩肌膚衰老。
對(duì)眼睛的好處
桑椹酒對(duì)眼睛有一定的好處。常飲用桑椹酒可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。
降脂作用
桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用。
滋陰補(bǔ)腎的作用
桑椹酒具有滋陰的功效。桑椹酒主入肝腎，善滋陰養(yǎng)血、生津潤(rùn)燥，適于肝腎陰血不足及津虧消渴，腸燥等癥。
防癌抗癌作用
桑椹酒具有免疫促進(jìn)作用，可以防癌抗癌。
以上關(guān)于桑葚酒的功效與作用,桑葚酒的作用和功效大家都有所了解了吧。桑葚酒具有很高的價(jià)值，對(duì)人體養(yǎng)生保健起著很大的作用。桑葚酒可以直接飲用，也可以加檸檬或調(diào)制成雞尾酒飲用，不但好喝且營(yíng)養(yǎng)豐富哦。
桑葚酒的功效
1. 桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化，增強(qiáng)血管韌性等作用;
2. 桑椹酒含有烏發(fā)素，能使頭發(fā)變的黑而亮澤;
3. 桑椹酒有改善皮膚(包括頭皮)血液供應(yīng)，營(yíng)養(yǎng)肌膚，使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用，并能延緩衰老;
4. 桑椹酒具有免疫促進(jìn)作用，可以防癌抗癌;
5. 桑椹酒主入肝腎，善滋陰養(yǎng)血、生津潤(rùn)燥，適于肝腎陰血不足及津虧消渴，腸燥等癥;
6. 常飲用桑椹酒可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。
桑葚酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
根據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)的分析測(cè)定，桑椹酒含有十八種人體所需的氨基酸和多種微量元素，包括紅葡萄酒中的幾乎所有營(yíng)養(yǎng)成分，其中主要營(yíng)養(yǎng)成分花青素是紅葡萄酒的5倍以上，蛋白質(zhì)是葡萄酒的8倍，賴(lài)氨酸是葡萄酒的9.23倍，對(duì)于人類(lèi)心臟及免疫系統(tǒng)的治療和保護(hù)有十大作用的微量元素硒元素含量是葡萄酒的12.41倍，白藜蘆醇、抗氧化物、鈣鐵鋅等微量元素含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于紅葡萄酒，另外還含蘋(píng)果酸，VB1，VB2，硫胺素，核黃素，抗壞血酸和胡蘿卜素等。具有生津止渴，補(bǔ)肝益腎，熄風(fēng)滋液，黑發(fā)明目，利關(guān)節(jié)，解酒和祛病延年的功效。[2] 人飲用后，不但可以改善手腳冰冷的狀況，更具有養(yǎng)生養(yǎng)顏，抗氧化，抗衰老，降血脂，降血壓，軟化血管，增強(qiáng)免疫力等諸多美容保健養(yǎng)生功效。[3]
綜上，桑葚酒是一種無(wú)污染，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分的高檔果酒。
益處
1. 桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化，增強(qiáng)血管韌性等作用；
2. 桑椹酒含有烏發(fā)素，能使頭發(fā)變的黑而亮澤；
3. 桑椹酒有改善皮膚(包括頭皮)血液供應(yīng)，營(yíng)養(yǎng)肌膚，使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用，并能延緩衰老；
4. 桑椹酒具有免疫促進(jìn)作用，可以防癌抗癌；
5. 桑椹酒主入肝腎，善滋陰養(yǎng)血、生津潤(rùn)燥，適于肝腎陰血不足及津虧消渴，腸燥等癥；
6. 常飲用桑椹酒可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。
桑葚酒的藥用價(jià)值
降血脂、預(yù)防血管硬化
桑椹酒中含有的脂肪酸能有效的分解體內(nèi)的脂肪，降低血脂，防止血管硬化。
烏發(fā)
桑葚成熟后本是紫黑色的外表，含有頭發(fā)所需的烏發(fā)素，持續(xù)飲用桑椹酒，能讓頭發(fā)變得黑亮有光澤。
護(hù)膚美容
桑葚本身有對(duì)肌膚好的各種營(yíng)養(yǎng)元素，加上酒的促進(jìn)作用，能加速血液運(yùn)轉(zhuǎn)，改善皮膚，讓肌膚更加白嫩，延緩肌膚變老的速度。
提高免疫力
桑葚酒能有效的提高免疫力，能有效預(yù)防疾病侵入，減少癌癥發(fā)生概率。讓疾病遠(yuǎn)離身體，成為一個(gè)身強(qiáng)體壯的人。
利于降三高
針對(duì)血壓高、血糖高、血脂高，桑椹酒都有積極的促進(jìn)作用，因?yàn)槠渲泻械闹舅?、鞣酸、蘋(píng)果酸等具有降解脂肪、降低血脂的作用，同時(shí)還能改善血管、增減血管韌勁的作用。
擴(kuò)充血容量
由于桑椹酒中含有大量的水分、各種維生素、碳水化合物、胡蘿卜素、多種微量元素，能有效的擴(kuò)充人體的血容量，而且不會(huì)有副作用。特別適合高血壓、孕婦食用。
桑葚酒的副作用
桑葚酒性寒，脾胃虛寒便溏者禁食，孕婦忌服。
桑葚酒的使用禁忌
適宜人群
1. 用于貧血或關(guān)節(jié)炎，風(fēng)濕性疼痛，神經(jīng)疼痛，筋骨疼痛的輔助治療；
2. 用于治療腸燥便秘，大便干結(jié)，陰虛水腫，小便不利；
3. 用于滋補(bǔ)心，肝，腎，血類(lèi)疾病引起的頭暈?zāi)垦＃Q心悸，煩躁失眠，腰膝酸軟；
4. 可治療須發(fā)早白，清熱明目；
5. 可治療婦女閉經(jīng)和月經(jīng)不調(diào)；
6. 適宜于老年體弱，氣血虛虧的患者，如口干舌燥，咳嗽多汗，身熱唇灼，痰粘稠黃，聲音嘶啞等；
7. 適用于糖尿病，肺胃燥熱者，能止嗑，化痰，清胃火，散風(fēng)熱；
8. 用于降血壓，降血糖，改善血管硬化；
9. 桑葚酒具有防癌，抗癌，增強(qiáng)免疫，促進(jìn)細(xì)胞再生和增加胃動(dòng)力的作用。
