寒冬已至,氣候驟變,如果不小心感冒了,喝什么茶好呢?選擇什么茶療是根據(jù)感冒類型而定的,切記分清狀況再使用。
老普洱、老烏龍茶——傳統(tǒng)工藝制作的老烏龍茶和陳年普洱茶,在日常生活的經(jīng)驗中,也被證實具有藥效,感冒的朋友不妨在感冒初起時根據(jù)口感喜好選擇一試。老普洱與老烏龍都采用沸水沖泡,老普洱一般可沖10泡左右,如果是熟普的話浸出會更快,3~5泡時要盡量快速出湯,老烏龍一般可沖泡7泡左右,這兩種茶都可以采用煮飲的方式。
老白茶——常言道,白茶三年藥七年寶。老白茶除了口感價值,珍貴之處就在于它的功效。對敗火、消炎有很好的輔助療效,對慢性咽炎和伴有發(fā)燒癥狀的呼吸道感染,尤其是對感冒咳嗽治療效果明顯。
感冒初期,它是百發(fā)百中的好辦法。不過要注意,若儲存干凈不僅茶到病除,而且品飲感受十分美妙。反之,不僅沒有該有的功效,搞不好喝了還有其他不良反應(yīng)。
姜糖茶——10片生姜、10克紅茶、15克紅糖,用沸水沖泡10分鐘后,頻頻喝,就可起到發(fā)表散熱,專門對于感冒輕癥,頭痛而脹,全身酸楚不適以及胃口欠佳的狀況。
老六安——茶性溫和,有消暑去熱、祛風(fēng)解表、消食化積之效。歷史上多產(chǎn)后銷往廣東和東南亞華僑飲用,多做藥用。就連袁枚的《隨園食單》中也在為數(shù)不多的茶品論述中有它的記載,“六安茶,能清骨髓中浮熱,陳久者良”。六安茶的制法獨特,繁復(fù)的加工工序后還要放置三年左右方宜飲用,越陳品質(zhì)越好。
納西族“龍虎斗”——一種富有神奇色彩的飲茶方式,是納西族用來治感冒的良方,喝一杯“龍虎斗”后,周身出汗,睡一覺后就感到頭不昏,渾身有力,感冒也治好了。首先將茶放在小土陶罐中烘烤,待茶焦黃后注入開水煎煮,像熬中藥一樣,將茶汁熬得濃濃的。再在茶杯內(nèi)倒上小半杯白酒,然后將熬煮好的茶汁沖進(jìn)盛酒的茶杯內(nèi),頓時,杯內(nèi)發(fā)出悅耳的響聲。