一天中喝水最有利于健康的時間是早上，人體在每晚水分約流失450毫升，早晨起床后會處于一種生理性缺水的狀態(tài)。在尚未進食之前，空腹喝下一杯晾溫的白開水是最好不過的了，這樣能使血液得到迅速稀釋，改善夜間脫水。

那有人認為喝淡鹽水有利身體健康，于是晨起也喝淡鹽水，這種認識卻是錯誤的。喝淡鹽水有利健康不假，這對于夏天出汗后補充水分是必要的，可對于晨起補充水分來說非但無益，卻是一個危害健康的錯誤做法。人在整夜睡眠中未飲滴水，然而呼吸、排汗、泌尿卻仍在進行中，這些生理活動要消耗損失許多水分。早晨起床時，血液已呈濃縮狀態(tài)，此時如飲一定量的白開水，可很快使血液得到稀釋，糾正夜間的高滲性脫水。而喝鹽開水則反而會加重高滲性脫水，令人倍加口干。何況，早晨是人體血壓升高的第一個高峰，喝鹽開水會使血壓更高。這對正常人都是有害的，對血壓高的病人來說更加危險。因此，清晨補水不可喝鹽開水，不管咸淡均不能保健，只會危害健康。

如果我們清晨空腹第一杯就飲用蜂蜜水，這種做法是不適宜的。原因是蜂蜜水中含有相應(yīng)的糖分，不是以單純水的形式存在，飲用后，在體內(nèi)蜜中的果糖要經(jīng)過人體代謝轉(zhuǎn)化為葡萄糖才能被人體所吸收利用，這樣失去了清晨第一杯水清掃身體內(nèi)環(huán)境的作用。蜂蜜作為第一杯水，不能有效地補充機體細胞的水分，腎排泄尿時間比白開水相對減緩，降低體內(nèi)排毒的功效，此時的體內(nèi)沒有清除廢棄物，又來接受新的優(yōu)質(zhì)物質(zhì)，那么身體提供來的新物質(zhì)與一夜代謝的廢棄殘渣混合，就呈現(xiàn)了體內(nèi)新舊的雜合的物質(zhì)的代謝吸收過程，不能很好的獲取蜂蜜的營養(yǎng)物質(zhì)，殘渣的再次代謝更不利于健康。所以首先飲用純水，十分鐘之后再食用蜂蜜，更有利于蜂蜜營養(yǎng)價值的最大化。

每天早晨空腹一大杯檸檬水排毒,這個方法簡單實用，檸檬水可以排除體內(nèi)有害物質(zhì)、美白、排毒、清腸，又可以解渴且沖淡想吃東西的欲望，不需要特別節(jié)食，一舉兩得.那我們?nèi)绾闻輽幟仕?？方法是將檸檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡時最好選用溫開水，這樣有利于更多地保存檸檬中的營養(yǎng)物質(zhì)。當(dāng)然也可以在喝紅茶、飲料時放入檸檬片。檸檬水含有豐富維他命C的檸檬，正是催促排便的催化劑，早上空腹飲用自制的檸檬水，可以解決便秘之苦。檸檬特有的枸櫞酸，能把皮下積聚的色素粒子分解，加強血管的生機及抵抗力。（延緩衰老）檸檬水還可以防治心血管疾病，預(yù)防和輔助治療高血壓和心肌梗死。檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結(jié)晶，從而阻止腎結(jié)石的形成，甚至可以使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少。但是檸檬水屬酸性，不宜多喝，檸檬的pH值為2.5，因此，胃酸者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。每天喝大量的檸檬水，這樣反而傷了胃。因此，喝檸檬水也要適量，每天不宜超過1000毫升。

那早上最好的還是喝白開水，我們在燒水的時候要注意錯誤做法:水剛燒開就關(guān)火;水燒開后讓它沸騰很久;水燒開后再蓋著壺蓋沸騰幾分鐘。那正確做法:水快燒開時(80℃～90℃)把蓋子打開,等水燒開后再煮2～3分鐘,然后熄火.如果不能把握好水將要燒開的時間,可在水沸騰時馬上把蓋子打開,然后再等2～3分鐘,這樣做可以讓水中的可揮發(fā)性有機污染物最大限度地蒸發(fā)出去。