高山云霧茶產(chǎn)于浙江省金華市武義縣海拔800m處，是采摘一芽一葉或二葉嫩芽，經(jīng)殺青、抖散、揉捻、炒二青等工序制成，造就了高山云霧茶茶形勻整翠綠、微露鋒苗、條索緊結(jié)卷曲、細(xì)嫩露芽的特點(diǎn)。

高山云霧茶的產(chǎn)地

高山云霧茶產(chǎn)于浙江省金華市武義縣海拔800m處，是采摘一芽一葉或二葉嫩芽，經(jīng)殺青、抖散、揉捻、炒二青、理?xiàng)l、搓條、揀剔、提毫、烤干、精制去雜、分級(jí)、勻堆等工序制成。

高山云霧茶具有茶形勻整翠綠、微露鋒苗、條索緊結(jié)卷曲、細(xì)嫩露芽的特點(diǎn)，沖泡后湯色嫩綠明亮、葉底色綠芽壯、葉形初展單一、嫩香持久、滋味鮮醇悠長、飲畢口留余香。

高山云霧茶沖泡時(shí)，需先將玻璃杯用剛燒開的沸水燙洗干凈，再用茶匙將3~5g高山云霧茶投入玻璃杯中，注入80~85℃的開水沖泡，耐心等候1~2分鐘的時(shí)間即可飲用。