綠茶知識 天池茗毫的生長環(huán)境

天池茗毫的生長環(huán)境

“姑蘇名山無多少,唯有天池形勢好。四面山光施翠色,松柏常被白云繞,天生石池澄清碧,桃花溪澗流不息?!碧斐厣骄吧巳?,林木

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綠茶知識 南京雨花茶該如何采制?

南京雨花茶該如何采制?

采制工藝在清明前后采摘一芽一葉或一芽二葉,不采蟲傷芽葉、紫芽葉、紅芽葉、空心芽葉。采后鮮葉避免日曬,及時加工,按炒青綠茶

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綠茶知識 徑山茶

徑山茶

徑山茶杭徑山茶又名徑山毛峰茶,簡稱徑山茶。產(chǎn)于余杭區(qū)西北之天目山東北麓的徑山,因產(chǎn)地而得名,屬綠茶類名茶。這里屬熱帶季風

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綠茶知識 日鑄雪芽|浙江名茶

日鑄雪芽|浙江名茶

日鑄雪芽|浙江名茶日鑄雪芽|浙江名茶日鑄雪芽又名日鑄茶、日注茶。始盛宋朝,因品質(zhì)優(yōu)異引起許多文人墨客的興趣,寫下了不少的

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綠茶知識 無錫毫茶哪些歷史發(fā)展?

無錫毫茶哪些歷史發(fā)展?

來無錫訪茶不可不去的去處是位于錫惠公園內(nèi)的天下第二泉和竹爐山房。據(jù)《無錫金匱縣志》記載,明代惠山寺僧人普珍在惠山山麓植松

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綠茶知識 猴魁的猴韻是什么意思?只可意會,實難言傳!

猴魁的猴韻是什么意思?只可意會,實難言傳!

在茶為“國飲”的中華國度,詩意地棲居著綠、紅、黃、白、青、黑六大茶葉家族。有一位“綠金王子”,生于“夢里江南”黃山區(qū),長

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綠茶知識 太平猴魁香氣如何?香氣高爽具有蘭花香!

太平猴魁香氣如何?香氣高爽具有蘭花香!

太平猴魁,中國傳統(tǒng)名茶,中國歷史名茶之一,屬于綠茶類尖茶,產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶,為尖茶之極品,久享盛

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綠茶知識 碧螺春怎么泡,該注意哪些?

碧螺春怎么泡,該注意哪些?

碧螺春一般用上投法沖泡,上投法泡茶,對茶要求較高,細嫩名優(yōu)綠茶才能用上投法。松散型茶葉不適合,否則,會使茶葉浮在湯面。上

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綠茶知識 云峰與蟠毫|浙江名茶

云峰與蟠毫|浙江名茶

云峰與蟠毫|浙江名茶云峰與蟠毫|浙江名茶云峰與蟠毫為浙江省名茶。云峰早在明朝嘉靖年間(公元1522~1566年)已是我國

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綠茶知識 碧螺春茶葉制作過程,四道工序成就歷史名茶!

碧螺春茶葉制作過程,四道工序成就歷史名茶!

碧螺春是我國傳統(tǒng)名茶之一,屬于綠茶類,產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山,所以又稱“洞庭碧螺春”,具有形美、色艷、香濃、味

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綠茶知識 仙人掌茶| 湖北名茶

仙人掌茶| 湖北名茶

仙人掌茶|湖北名茶仙人掌茶|湖北名茶“嘗聞玉泉山,山洞多乳窟。仙鼠白如鴉,倒懸清溪月。若生此中石,玉泉流不歇。根柯灑芳津

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綠茶知識 太平猴魁捏尖和布尖,捏尖更香、更耐泡!

太平猴魁捏尖和布尖,捏尖更香、更耐泡!

太平猴魁是中國歷史名茶,創(chuàng)制于1859年。1915年,太平猴魁在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質(zhì)獎章。新中國建立后,1955年

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綠茶知識 峽州碧峰|湖北名茶

峽州碧峰|湖北名茶

峽州碧峰|湖北名茶峽州碧峰|湖北名茶峽州碧峰茶產(chǎn)于湖北省宜昌縣境內(nèi)長江西陵峽兩岸的半高山茶區(qū)。因這里唐時為峽州屬地,故名

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綠茶知識 碧螺春茶藝解說詞,茶藝共十二道程序

碧螺春茶藝解說詞,茶藝共十二道程序

碧螺春產(chǎn)地主要是江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山,所以又稱“洞庭碧螺春”,始于明代,俗名“嚇煞人香”。碧螺春沖泡后茶味徐徐舒

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綠茶知識 天尊貢芽|浙江名茶

天尊貢芽|浙江名茶

天尊貢芽|浙江名茶天尊貢芽|浙江名茶天尊貢芽產(chǎn)于浙江省桐廬縣歌舞鄉(xiāng)。相傳伍子胥曾避難到此,他十分喜歡歌舞,后人就把這里稱

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綠茶知識 信陽毛尖|河南名茶

信陽毛尖|河南名茶

信陽毛尖|河南名茶信陽毛尖|河南名茶信陽毛尖產(chǎn)于河南省南部大別山區(qū)的信陽縣。信陽產(chǎn)茶已有二千多年歷史,茶園主要分布在車云

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綠茶知識 綠茶應該買哪種比較好

綠茶應該買哪種比較好

1、綠茶都有哪幾種?那個比較好綠茶有800多種!比較好的都是名茶,不過名茶并不一定好!買茶需謹慎!茶葉品種繁多,其中中國

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綠茶知識 碧螺春產(chǎn)地哪里?蘇州太湖洞庭山!

碧螺春產(chǎn)地哪里?蘇州太湖洞庭山!

按照六大茶類的分類來看,碧螺春是妥妥的綠茶,是綠茶界的極品。至今已有1000多年歷史了,在清朝時期更是得到康熙皇帝的盛贊

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綠茶知識 泉崗輝白|浙江名茶

泉崗輝白|浙江名茶

泉崗輝白|浙江名茶泉崗輝白|浙江名茶在浙江平水珠茶的主要產(chǎn)地嵊縣東北角與上虞縣緊緊相連的地方,有個叫前崗的山村。這里生產(chǎn)

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綠茶知識 金山翠芽有什么歷史淵源?獲得了哪些榮譽?

金山翠芽有什么歷史淵源?獲得了哪些榮譽?

鎮(zhèn)江是南北方文化過渡地帶,歷史上茶文化遺產(chǎn)豐富,尤以詩詞、典故為多?!耙圆璐啤背烧Z源出鎮(zhèn)江,《三國志·吳志》詳細記載。

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