嚴(yán)格來(lái)講金駿眉屬于熟茶，雖然生茶和熟茶這兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是用在普洱茶身上的，但將金駿眉與普洱熟茶進(jìn)行對(duì)比，金駿眉是全發(fā)酵茶類，其發(fā)酵程度要比普洱熟茶重得多。并且金駿眉由于制作原料細(xì)嫩的緣故，造就了茶形細(xì)小緊密，伴有金黃色茶絨毫毛的特點(diǎn)。

金駿眉嚴(yán)格來(lái)講是熟茶

嚴(yán)格來(lái)講金駿眉屬于熟茶，因?yàn)榻痱E眉是紅茶，為全發(fā)酵茶類，是采摘武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽，經(jīng)過(guò)萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等工序全程手工制成的。

生茶和熟茶這兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是用在普洱茶身上的，用在金駿眉上并不是很合適，所以在六大茶類中只要是發(fā)酵程度高的茶類，都可以被稱之為熟茶。將金駿眉與普洱熟茶進(jìn)行對(duì)比，金駿眉的發(fā)酵程度要比普洱熟茶重得多。

金駿眉由于制作原料細(xì)嫩的緣故，每500g金駿眉需要數(shù)萬(wàn)顆的茶葉鮮芽尖，因此造就了金駿眉茶形細(xì)小緊密，伴有金黃色茶絨毫毛的特點(diǎn)，沖泡后湯色金黃，入口甘爽生津。