香煎面條

時間:2021-06-24 作者:約德爾人郭小4 來源:茶文化

改善貧血 增強免疫力 平衡營養(yǎng)吸收

  • 適宜人群:

    一般人皆可食用

  • 禁忌人群:

    病濕熱者忌食面條。

香煎面條 所需材料

  • 面條50克
  • 雞蛋2個
  • 黃瓜半條
  • 火腿腸2根
  • 面粉適量
  • 花椒水適量
  • 味達美醬油適量
  • 孜然粉適量
  • 適量
  • 適量

香煎面條 做法步驟詳解

1

準備好材料,我用的是剩下的面條,雞蛋,黃瓜,火腿腸,各種配料我沒有拍照

2

雞蛋打入小盆里,將黃瓜切碎,火腿腸切碎放入盆里,再放入孜然粉,鹽,味達美醬油,花椒水,還要加適量的面粉攪拌均勻

3

將面條放入盆里再攪拌,攪拌時讓面條上都有蛋液就可以了

4

鍋里倒入適量的油,油熱后關(guān)小火,再將攪好的面條倒在鍋里,稍煎一會用木鏟子輕輕翻一下邊,如果下面蛋液硬固了,就可以晃動一下鍋,讓面條不至于和鍋黏在一起,不粘鍋就不用了

5

用木鏟翻起來看看下面的一面是不是煎好了,煎好了就可以翻面了,兩面煎至金黃就可以出鍋了


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