健腦益智 保護(hù)肝臟 防治動(dòng)脈硬化 防癌癥 延緩衰老 美容護(hù)膚
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【發(fā)育期嬰幼兒】。
- 禁忌人群:
【高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、冠心病】患者忌食。
壽司 所需材料
- 米飯100克
- 雞蛋一個(gè)
- 胡蘿卜一根
- 黃瓜一根
- 海苔一張
- 火腿腸一根
- 肉松適量
- 鹽適量
- 香油少許
- 熟芝麻適量
- 沙拉醬適量
- 胡椒粉少許
壽司 做法步驟詳解
黃瓜胡蘿卜洗凈刨細(xì)絲,加少許鹽腌制片刻備用。
2雞蛋打散加入少許鹽和料酒。煎成蛋皮切絲備用,火腿腸切絲備用。
3取適量沙拉醬裝入保鮮袋一角,用剪刀在角上剪開(kāi)一個(gè)細(xì)小的孔,只要能擠出醬即可,不能太大備用。
4取熱米飯加入少許鹽、胡椒粉、香油和熟芝麻揉和備用。(防沾手手可以沾上涼開(kāi)水)
5把壽司簾展開(kāi)鋪在砧板上,取一張海苔平鋪在壽司簾上。
6把揉和的米飯均勻地鋪在海苔上。擠上一些沙拉醬。
7把備好的雞蛋絲和火腿腸絲鋪在米飯上面。
8擠掉黃瓜和胡蘿卜絲的水分鋪在雞蛋和火腿腸絲的表面。用手按壓一下。
9撒上一些肉松。擠上一些沙拉醬。
10把壽司簾的一端連著海苔向另一端卷起,用力按壓。
11取出壽司卷均勻地切成小段。