電飯煲自制酸奶

時間:2021-07-03 作者:生活就是生下來就要干活 來源:茶文化

電飯煲自制酸奶 所需材料

  • 純牛奶1000g
  • 酸奶發(fā)酵劑1g
  • 白糖80g

電飯煲自制酸奶 做法步驟詳解

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成品圖。

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準備材料。酸奶桶也要開水燙過。

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酸奶瓶要提前用開水燙過瀝水備用。

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先將一瓶牛奶倒入酸奶桶,加入80g白糖攪勻至白糖融化。

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倒入剩下的三瓶純牛奶。

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倒入1包酸奶發(fā)酵劑攪勻。

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分裝倒入酸奶瓶中。

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將酸奶瓶放入電飯煲內(nèi)膽中,倒入40度熱水淹過瓶身三分之二左右。

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蓋上電飯煲蓋子,通電轉(zhuǎn)到保溫功能一個小時左右,再斷電,用余溫進行發(fā)酵8-10小時即可。

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做好的酸奶呈豆腐腦狀,放置稍晾涼即可放入冰箱冷藏保存。

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攪勻了就非常細膩可流動了,用吸管吸著喝也很贊!

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成品圖。


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