健腦益智 保護肝臟 防治動脈硬化 防癌癥 延緩衰老 美容護膚
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【發(fā)育期嬰幼兒】。
- 禁忌人群:
【高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、冠心病】患者忌食。
絲瓜炒雞蛋 所需材料
- 雞蛋3個
- 絲瓜2根
- 香蔥適量
- 水適量
- 紅菜椒適量
- 十三香適量
- 香油適量
- 鹽1小勺
絲瓜炒雞蛋 做法步驟詳解
1 絲瓜去皮，切七八公分長條，如果買的絲瓜比較老要去籽
2 雞蛋磕入碗中打散備用
3 香蔥切段，紅彩椒切絲備用
4 鍋中燒熱油，倒入雞蛋
5 炒至無蛋液，用鏟子弄碎塊
6 轉(zhuǎn)小火倒入絲瓜，鹽，十三香
7 快速翻炒幾下
8 倒入香蔥段和紅菜椒絲，加入適量的水，轉(zhuǎn)大火快速翻炒
9 絲瓜變色熟透，淋灑香油就可以了
