清炒絲瓜

時(shí)間:2021-07-09 作者:動(dòng)次打次動(dòng)次打次動(dòng)次打次 來(lái)源:茶文化

主胸脅疼痛 風(fēng)濕痹痛 經(jīng)脈拘攣 乳汁不通 肺勢(shì)咳嗽 癰前程瘡毒 他癰

  • 適宜人群:

    【胸痛、咳嗽多】的人群。

  • 禁忌人群:

    【脾胃虛寒】。

清炒絲瓜 所需材料

  • 絲瓜2根
  • 適量
  • 適量
  • 干辣椒適量
  • 適量
  • 適量

清炒絲瓜 做法步驟詳解

1

將絲瓜去皮

2

切成條狀,也可以其他形狀

3

放清水里面稍微泡一下再瀝干,這樣炒出來(lái)的絲瓜才綠綠的,不會(huì)變色

4

干辣椒、大蒜剁碎,姜切成小塊

5

鍋里倒入植物油,等油燒熱了,把干辣椒、大蒜、姜丟進(jìn)去炒出香味

6

然后再把絲瓜丟進(jìn)去,開(kāi)大火,不用蓋鍋蓋,中間不停翻炒一下即可。直到絲瓜變軟,加入食鹽即可出鍋啦


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