牛排

時(shí)間:2021-06-24 作者:囁?暁雲(yún)? 來源:茶文化

長肌肉 提高免疫力力 補(bǔ)鐵補(bǔ)血 抗衰老

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。適宜于【生長發(fā)育、術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)】的人、【中氣不足、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血、面黃目?!恐耸秤?。

  • 禁忌人群:

    【感染性疾病、肝病、腎病、瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢、高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱】的人不宜多吃。

牛排 所需材料

  • 牛肉1塊
  • 適量
  • 胡椒粉適量
  • 橄欖油適量
  • 一瓣

牛排 做法步驟詳解

1 吸除血水

牛排解凍,用廚房紙吸除血水。

2 撒鹽,黑胡椒

在牛肉兩面分別撒鹽和黑胡椒。

3

用手輕輕揉按牛肉。

4 煎牛排

大火熱鍋,倒入橄欖油,油冒煙時(shí)放入牛排先大火煎30秒,調(diào)中火再煎約1分30秒,翻面再煎1分鐘。


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