壺友們新買的紫砂茶具,初次使用紫砂茶具前該注意些什么呢?對于名家紫砂壺而言,最重要的是注重紫砂壺的開光和保養(yǎng)了,為了今后對茶具的品味,所以第一次最重要的。下面就由我給大家講講幾點注意事項:
新買的紫砂壺要注重開光和保養(yǎng)1、把新買的茶具用白水煮至少1個小時。具體方法是將紫砂壺蓋與壺身分開,放入涼水鍋中,將鍋置于爐子上,以文火慢慢加熱至沸騰。1小時后關(guān)火。這一步可以熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質(zhì)。
將白水煮過的壺與一塊老豆腐,一同放入清水中去煮,方法同上,至少1個小時。這個步驟叫做去火氣,目的是為了褪掉制壺時高溫煅燒帶來的火氣。
將上面的壺與一段嫩甘蔗頭,一同放入清水中去煮,方法同上。至少1個小時。
將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮,方法同上,至少1個小時。 完成上面4個步驟后,紫砂壺才可以正式開始使用了。