所謂緣,就是緣分,而茶緣就是跟茶包括喝茶的人所結(jié)下的緣。
茶就是一種有著深厚內(nèi)涵的物品,孕育著深厚的文化底蘊(yùn)。
有的人喝茶但是不見(jiàn)得就懂茶,有的人不喝茶但是卻可以對(duì)茶的意義和它獨(dú)特的韻味、以及它展示在世人面前的深刻內(nèi)涵有著具體而專業(yè)的描寫(xiě)。對(duì)于茶的認(rèn)知,不僅僅是去了解它實(shí)物上的特性,覺(jué)得它的色香味形俱佳就證明自己與茶有緣,要了解茶,真正與它結(jié)緣,那么就要去了解它幾千年的文化,了解它最深處的東西。
有一天,柏拉圖問(wèn)蘇格拉底:什么是愛(ài)情?
蘇格拉底說(shuō):“我請(qǐng)你穿越這片稻田,去摘一株最大最金黃的麥穗回來(lái),但是有個(gè)規(guī)則:你不能回頭,而且只能摘一次。”
愛(ài)情就是這樣的風(fēng)景,一方山水只能看一次。你要么在此間常駐;要么離開(kāi),要么再也回不來(lái)。
茶也是這樣,每一泡茶的滋味,都是壺中那幾片茶葉最本真的釋放,也是品茶人當(dāng)時(shí)心境的顯露。當(dāng)下的茶是當(dāng)下的滋味,它是獨(dú)一無(wú)二的,不可返覓的。你能做的只是珍惜每一盞。
滾滾紅塵,碌碌蒼生。在紛繁喧囂的世事中,我們可以選擇合適的時(shí)間與地點(diǎn),靜下心來(lái)品品茶。讓我們把心變成一壺茶,包容百味,吐故納新。
茶蘊(yùn)靈性。名山出名茶。茶或襲了山的靈氣,或沾了水的清純,都使茶脫卻塵俗,盡展純潔淡泊之態(tài)。試想,喝了蘊(yùn)含天地精華之茶,能不讓我們世俗的心中增添幾許超然的靈氣么?
茶中有品位。古時(shí)士人相聚,迎賓待客,必以烹茶,舉行茶宴、茶會(huì),品茗清談,吟詩(shī)聯(lián)句,詩(shī)詞書(shū)畫(huà),佳作迭出。鄭板橋曾描述飲茶會(huì)友之樂(lè):“坐小閣上,烹龍鳳茶,燒夾剪香,令友人吹笛,作《落梅花》一弄,真是人間仙境。”一杯名茶在手,神思飛揚(yáng),奇思異想流注于筆端,一篇篇美文便創(chuàng)作出來(lái),這就產(chǎn)生了茶的文學(xué),這文學(xué)便是一個(gè)人性情品位的極佳展示。
茶中有閑韻。文人要求有清、幽、寒、靜、雅、淡之品茗環(huán)境,詩(shī)僧皎然品茶伴以花香琴韻:“晦夜不生月,琴軒猶為開(kāi)。墻東隱者在,淇上逸僧來(lái)。茗愛(ài)傳茶飲,詩(shī)看卷素裁。風(fēng)流高此會(huì),曉景屢徘徊。”心中拋去俗念來(lái)品茶,方可有“芳香溢齒頰,甘澤潤(rùn)喉吻。神明凌霄漢,思想馳古今”的境界。一杯清茶,一本閑書(shū),伸展四肢……那樣的閑適,怎能不令人羨慕?
茶中有禪意。品嘗生活滋味,哪能一味淺嘗輒止?茶中有禪意,意就在于那種天地大道般高遠(yuǎn)而空靈的意境。茶的升降浮沉,恰如世事;茶的由濃而淡,恰似人情;茶的滋味各異,猶如旅程。
情用水調(diào),茶需靜品,禪需清心,生活就得平心靜氣,用感覺(jué)沏茶,用靜心悟禪,用淡泊名利之心來(lái)面對(duì)生活,不也就悟得了幾許禪機(jī)么?
相逢是份緣,心是一壺茶,皆需要我們的細(xì)心呵護(hù)。手握精致茶杯,輕抿一口,醇和馥郁,讓心在茶香里成長(zhǎng)到足夠面對(duì)人世間的風(fēng)風(fēng)雨雨。