魯迅先生言:“有好茶喝,會喝好茶,是一種清福”。白茶不炒不揉,只經(jīng)天然晾曬或文火干燥,保留最原始的葉脈以及最初的清香,至純至真也。
夏日炎炎,往往讓人心煩意亂,而煩則更熱,會影響到人體的功能活動,從而產(chǎn)生許多精神方面的不良影響。
俗話說:“心靜自然涼”,而喝茶,就是讓內(nèi)心回歸平靜的最好方式。
專家認為,白茶的解暑效果好,是因為白茶中含有多種氨基酸。在這些氨基酸的共同作用下,使得白茶具有退熱、祛暑、解毒的功效。其中茶氨酸為解暑貢獻出了巨大的力量。茶氨酸可是解暑工程的建設(shè)者,功不可沒。
科學研究表明,六大茶類中茶氨酸含量比較高的是白茶。茶氨酸含量的多少,和茶葉的工藝密切相關(guān),其含量隨發(fā)酵過程減少。
白茶屬于輕微發(fā)酵茶,在所有茶類中,發(fā)酵程度比較輕的,故而茶氨酸的含量也是比較高的,所以有良好、顯著的解暑效果。
解暑,除了和茶氨酸有關(guān),還有2類物質(zhì)也是功臣。它們分別是生物堿、芳香物質(zhì)。
白茶內(nèi)含有的兒茶素對減肥有一定的輔助作用,雖說它是茶湯喝起來苦澀的來源,但是呢他卻有另一個神奇的作用。兒茶素的含量隨著年份轉(zhuǎn)化而減少,所以想減肥的還是喝新茶比較有效果,但是不運動不控制飲食,單單依靠喝茶是不可能實現(xiàn)的。
俗話說的好“春困秋乏夏打盹”,不過對于要早起趕公交和趕地鐵的我們來說,每一個早晨都預示著困倦,哈哈
新茶中所含有的氨基酸豐富,能夠很好地補充能量,還能驅(qū)趕困倦,出門前泡上一杯,帶著就走。
三伏天天氣熱、溫度高,不少人都貪涼,不過呢,脾胃功能不好的和腸道敏感的茶友還是不要喝太冰的。泡茶還是常溫的好,過冰的冷泡茶溫度低,容易刺激腸胃,而如果經(jīng)常大量的喝冷泡茶,就會使腸胃一直都處于一個冰冷的情況,這樣就非常容易傷害腸胃。嚴重的話還會引發(fā)腹瀉、腹痛的情況。
夏天喝茶,最好還是喝熱水泡的茶。這就像以毒攻毒,把體內(nèi)的濕氣都逼出來。在流汗的同時還可以補充鉀鹽,有助于保持人體內(nèi)的細胞內(nèi)外正常滲透壓和酸堿平衡,維持人體正常的生理代謝活動。
它的降溫止渴作用遠遠勝過一般飲料,這是由于茶葉中的多種有效成分所起的綜合作用的結(jié)果。茶湯里的咖啡堿對人體控制下視丘的體溫中樞的調(diào)節(jié)起著重要影響,同時茶中的芳香物質(zhì)本身就是一種清涼劑,它們在揮發(fā)過程中能從人體皮膚毛孔里驅(qū)走一定的熱量。
茶中的咖啡堿還有利尿作用。另外,茶湯里的茶多酚、氨基酸、水溶果膠質(zhì)、芳香物質(zhì)等可以刺激口腔粘膜,促進唾液分泌,有著生津止渴的作用。