白茶是不是要喝帶芽的,大葉子不好?

時間:2021-11-28 作者:5942007 來源:茶文化

其實這樣問也對也不對,茶葉從等級上有高低之分,等級高的當(dāng)然價格也比較高,因為人工成本高了,原料成本也高,但是作為喝茶人來說,先不要考慮錢的問題,先嘗一下自己喜歡哪一種,找到喜歡的茶,才是最關(guān)鍵的。

單單從白茶的種類來分析,白茶的最高級別白毫銀針,它是用大白茶的芽頭做出來的,芽頭做出來的茶,特點就是鮮爽度高,毫香明顯,滋味比較甜爽,然而它香氣滋味卻較為單一,并不厚重,幾乎沒有任何苦澀感,對于很多喜歡重口味的茶友來說,根本找不到喝茶的感覺,這對于喝茶人來說,能說是好茶嗎?

像這樣的茶友就適合喝一些大葉子的壽眉,壽眉芽頭少,多為大葉片制成,葉片的生長周期相對要長一些,它蘊含的香氣和滋味就更豐富一些,苦澀感也會更強一些,這樣的茶才是他們喜歡的味道。

舉這個例子就是想告訴大家,茶有等級之分,沒有貴賤之分,合適的人遇到合適的茶才是最完美的相遇,高檔茶在不同人眼里并不一定都是好茶,低檔茶并不一定就不好喝。


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