白茶是養(yǎng)生標(biāo)配,大抵有以下幾條理由:
殺菌:白茶茶葉中的咖啡堿等物質(zhì),能夠與細(xì)菌中的蛋白質(zhì)反應(yīng)、凝結(jié),進(jìn)而殺死細(xì)菌,達(dá)到殺菌消炎的功效。
降脂降壓:白茶茶葉中含有的一些有效成分,能調(diào)節(jié)血糖平衡,降脂降壓,預(yù)防心腦血管疾病。
抗輻射:相關(guān)研究表明,白茶中的茶多酚和多糖有吸附和捕捉放射性物質(zhì),與其結(jié)合后排出體外的功能,對某些癌癥也有早期預(yù)防作用。
防止肥胖:飲白茶可以去膩消脂,輕身健體。