白茶是純手工制作而成的茶葉嗎

時(shí)間:2021-06-07 作者:馬桶污污污 來源:茶文化
  喝茶一直是我們中國的一種時(shí)尚,現(xiàn)在很多外國朋友也是喜歡喝白茶,白茶的現(xiàn)在生活淡茶常見的茶,其中白茶以不經(jīng)揉炒的特異精細(xì)的方法加工而成白茶的鮮葉要求三白,即嫩芽及兩片嫩葉均有白毫顯露成茶滿披茸毛,色白如銀,故名白茶白茶因茶樹品種采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同,分為芽茶(如白毫銀針)和葉茶(如貢眉)采用單芽為厚料加工而成的為芽茶,那是怎么制作的呢?相關(guān)的介紹如下!
  白茶的制作工藝
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  白茶的制作工藝,一般都是被分為萎凋以及干燥這兩道工序,關(guān)鍵的一步是萎凋。萎凋分為室內(nèi)自然萎凋、復(fù)式萎凋和加溫萎凋。應(yīng)該根據(jù)氣候去進(jìn)行一個(gè)靈活的掌握,通常春秋晴天或是夏季不悶熱的晴朗天氣的話,我們就會(huì)采取室內(nèi)萎凋或是復(fù)式萎凋。它的精制工藝是在除去了梗、片、蠟葉、紅張以及暗張之后,最后再以文火進(jìn)行一個(gè)烘焙至到足夠干,只宜以火香襯托茶香,待水分含量為4~5%時(shí),趁熱裝箱。
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  在進(jìn)行茶葉的保存的時(shí)候,務(wù)必要將茶葉的干茶的含水分控制在5%以內(nèi),然后再將其放入冰庫,冰庫的溫度是在1-5℃哦。從冰庫里取出的茶葉必須是在三小時(shí)后才打開最后進(jìn)行一個(gè)包裝。
  極品白茶多少錢一斤
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  白茶就跟紅酒一樣,年份越久的白茶,味道越濃也越純,所以相同品牌的白茶,年份越久的越值錢;[正宗福鼎白茶]新茶品品香牌太姥銀針頂級白毫銀針B0140價(jià)格:2080元(125克)/8320元每斤
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  白茶因茶樹品種、原料(鮮葉)采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同,分為:芽茶(白毫銀針)和葉茶(如白牡丹、新工藝白茶、壽眉)。白茶主要優(yōu)質(zhì)品種有白牡丹、白毫銀針,其價(jià)格在一般白茶的10倍甚至百倍以上![福建正宗福鼎白茶]品品香白牡丹茶餅白毫銀針合裝白茶品香價(jià)格:860元(180g)/2400元每斤
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  選用品質(zhì)優(yōu)良福鼎大白茶、福鼎大毫茶明前頭采頂芽,經(jīng)精湛工藝制成,茶湯色澤淡黃明亮清新,有天然馥郁毫香,茶氣芬芳鮮爽,口感清醇淡雅,毫味十足,回甘快而長,喝后清甘舒爽。2011清明白茶特級白牡丹王50克包裝價(jià)格:20元(200元每斤)
  白茶的功效與作用
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  1、解酒排毒
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  解酒排毒是福鼎白茶最重要的功效,因?yàn)檫@種茶能提高人類肝臟功能并增強(qiáng)肝臟解毒功能,它含有的一些活性成分還能加快人體內(nèi)酒精分解和代謝,平時(shí)人們喝酒后及時(shí)喝一些福鼎白茶,就能讓酒精快速排出體外,能減少他對人類肝臟的傷害,也能讓人們酒后出現(xiàn)的惡心嘔吐和頭痛頭暈很快減輕。
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  2、預(yù)防高血糖
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  白茶具有一定的藥用價(jià)值,它能讓人體吸收多種活性酶,可加快身體內(nèi)脂肪代謝,并能抑制人體對糖類物質(zhì)的吸收。另外福鼎白茶還能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,促進(jìn)人體內(nèi)胰島素產(chǎn)生,也能加快血液中糖類物質(zhì)的代謝,它能防止血糖升高也能預(yù)防糖尿病。
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  喝白茶的好處
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  1、減肥瘦身
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  白茶能加快人體內(nèi)脂肪的分解與代謝,并能抑制膽固醇在人體內(nèi)堆積,經(jīng)常飲用能讓人類體重明顯減輕,它能預(yù)防身體肥胖,也能防止人體因肥胖而出現(xiàn)多種疾病。福鼎白茶還能凈化血液,降低血脂,它對人類的動(dòng)脈硬化與冠心病也有明顯預(yù)防作用。
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  2、提高身體免疫力
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  喝白茶不但能促進(jìn)免疫細(xì)胞再生,并能增強(qiáng)人體的抗炎和抗病毒能力,能阻止有害物質(zhì)對人體細(xì)胞產(chǎn)生傷害,經(jīng)常飲用能讓人體免疫功能明顯提高,茶中含有的抗病毒物質(zhì)還能阻止人體細(xì)胞癌變,抑制人體內(nèi)致癌物質(zhì)生成,它對現(xiàn)代人類高發(fā)的癌癥也有良好預(yù)防作用。
  總之,白茶屬于輕微發(fā)酵茶,是一種最原生態(tài)的茶,白茶制選不經(jīng)揉捻火炒,只有萎凋(涼干)及烘干兩道工序,保持了最原始的形態(tài),其中口感絕佳,入口綿軟溫潤,清鮮爽口,毫香濃郁,很值得飲用!


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