普洱茶是采用特殊工藝制程的茶葉,有生茶和熟茶的區(qū)別,因普洱茶存放的時(shí)間相對較久,有著古董茶的美稱,那么普洱茶保質(zhì)期一般多長時(shí)間呢?下面就讓小編給大家詳細(xì)解答吧。
普洱茶保質(zhì)期一般多長時(shí)間
普洱茶的制茶工藝有自身的獨(dú)特性非常適合長期保存,保質(zhì)期方面也沒有完全的時(shí)間限制,在存放條件得當(dāng)?shù)那闆r時(shí),能保存幾十年,甚至上百年都不會過期變質(zhì),由于普洱茶成茶分為生茶、熟茶,也有散茶或緊壓茶的區(qū)別,保質(zhì)期時(shí)間上相對有所不同。
普洱生茶制茶時(shí)沒有經(jīng)過渥堆發(fā)酵,有較強(qiáng)的存放轉(zhuǎn)化價(jià)值,新茶存放最佳的飲用期在10年左右,存放的時(shí)間越長,茶葉品質(zhì)轉(zhuǎn)化的越好,普洱熟茶在制茶工藝上增加了渥堆發(fā)酵,內(nèi)質(zhì)已經(jīng)發(fā)生過轉(zhuǎn)變,雖然能長時(shí)期保存不會變質(zhì),但失去了轉(zhuǎn)化價(jià)值,最好在2-3年內(nèi)飲用,以免時(shí)間過久茶葉的風(fēng)味流失。
普洱茶長期存放的方法
1. 原包裝直接存放
普洱茶想要保證長期存放且茶葉不會出現(xiàn)變質(zhì),最簡單的方法就是原包裝直接存放,普洱茶最常見的包裝是紙袋或竹筍殼,這種最原始的包裝可以直接存放,不需要在外層套上薄膜一類的物質(zhì)。
2. 紙箱存放
普洱茶從原本的包裝拆除后,想要長時(shí)間保存時(shí),可以從家中找出沒有異味的干凈紙箱子,將封好的茶葉直接放入紙箱中保存,只需要讓紙箱遠(yuǎn)離地面,避免在空氣潮濕的時(shí)候接觸水分即可,可以放在書柜上或是簡易木架。
3. 陶罐/紫砂罐存放
陶罐和紫砂罐適合用存放散裝普洱茶或是被撬散的茶餅,根據(jù)茶葉的品種和存放時(shí)間進(jìn)行分類,不同的茶葉用不同的罐子分別存放,裝入茶葉之后封住蓋口,以免出現(xiàn)串味,同樣要放在架子上遠(yuǎn)離地面。
4. 塑料袋存放
最簡單的存放方式就是把拆開的普洱茶,直接裝入干凈、無異味、有密封條的塑料袋中,可以在最外面套紙袋子,既能放在冰箱冷藏,也能直接放在室內(nèi),茶葉存放期間,不論使用的是哪種方式,每隔3個(gè)月最好翻動一次透氣。
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