喝普洱茶的益處實在是多多的，所以生活中男女老少都非常的喜歡喝普洱茶，不過在喝普洱茶的時候，一定要注意一些喝的禁忌，這樣才可以避免對身體健康造成不良影響。

昨天晚上微信上有個廣東省陽江市的茶客問我說，普洱茶泡好以后，可不可以放冷以后再喝。其實，這樣一個問題是可以的，不過，普洱茶放冷以后再喝的話，那么味道是比較苦的哦。茶湯喝溫度，最好是在４０－５０度左右。

普洱茶是一種后發(fā)酵茶，熟茶對比生茶多了渦堆發(fā)酵的工藝，新的生茶性寒，陳化后變溫和，熟茶溫和醇厚。

１、普洱生茶顏色以青綠、墨綠為主經(jīng)過時間陳化之后部分轉(zhuǎn)為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主，陳茶為紅黃或棗紅色。生茶有苦、澀、甘、甜等口感，香氣比較明顯，新茶易傷脾胃，不過經(jīng)自然陳化以后茶性就會慢慢變成溫和、褐栗色的茶。生茶主要有清理腸道，降脂，提神，降壓和減肥的功效。

２、普洱熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和，口感醇厚。發(fā)酵充足的熟茶，湯質(zhì)濃稠水甜而滑口，幾乎不苦澀。發(fā)酵度較輕的，有回甘，香氣明顯。湯色發(fā)酵輕者多為深紅色，發(fā)酵重的以紅黑色為主。葉底多為紅棕、深褐色。熟茶可以降脂、降壓、防止動脈硬化、預防便秘、利尿、養(yǎng)胃。

冷喝普洱茶茶湯的話是可以的，但滋味比較苦澀一些，假如你可以接受的話，也是可以放冷以后再喝的。個人認為，普洱茶茶湯還是趁溫喝的好哦，這樣才可以感受到普洱茶的醇厚特別口感。

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