老班章和冰島的區(qū)別,冰島茶和班章茶的區(qū)別
俗話講“紅酒談酒莊,普洱論山頭”,班章普洱茶以其“霸氣”聞名,冰島普洱茶以其“柔和”而著稱。許多人問老班章和冰島普洱哪個更好,下面就來對比一下老班章和冰島的區(qū)別。
冰島普洱茶
冰島古樹普洱茶從外形上來說,葉子相對臺地茶顯得肥厚壯碩,葉面革質感明顯,葉脈清晰,葉邊齒狀無規(guī)律狀,葉背毛少。
冰島茶回甘效果持久、湯色鮮亮、葉底柔軟、勻稱,相比茶霸“老班章”甜味更加濃厚,細膩,較多女士更為偏愛冰島。
觀其湯,色勻鮮亮、濃厚如油;入口苦澀度極低,幾乎沒有感覺,喉嚨部位漸漸會有一絲絲涼氣,兩頰不斷生津,感覺像兩條小溪,慢慢的轉化為舌頭中后部兩頰生津,入口的時候幾乎沒有覺察出有茶味,茶味是漸漸的從喉部延伸到整個口腔。
生津效果明顯持久,主要集中在兩頰部位,茶湯糖香,濃度(飽滿度)高,杯蓋杯底高香,冷杯后聞出點冰糖香。
老班章普洱
老班章寨古茶樹多為數百年樹齡的古茶樹,茶品風格獨特,向以質重、氣強著稱。
外觀:條索細長而粗壯、顯毫,色澤油亮,除芽頭顯白毫外,芽葉色澤墨綠,油亮;
湯色:不同年份的有不同的變化,新茶湯色清亮,存放三年的老班章茶湯色已呈黃亮、油亮;
香氣:沉而香,暗香穩(wěn)重而突出,新茶明香更顯,1至4年的香型總體呈花蜜香型,蘭香感明顯,且杯底留香;
葉底:葉片相對細長且粗壯,柔韌,厚實,顏色比較均一,葉片上毫毛明顯。
滋味:茶氣剛烈,茶湯稠而厚,口感飽滿,舌面分布均勻,生津快,回甘持久,入口即能明顯感覺到茶湯的茶氣強勁度??酀秴f(xié)調,舌面苦味沉重而化得快,僅留于口腔上顎,當茶至舌底、喉部一帶時,甘味已經相當明顯,耐泡度高,越泡越清甜。
老班章和冰島的區(qū)別
一些茶友可能聽過一句話:班章為王,冰島為后。但這里的“后”并不是說冰島普洱茶排在老班章普洱茶的后面,不如老班章普洱茶。準備地講,這個“后”應該指的是“王后”。
老班章和冰島普洱都是口感協(xié)調度很高的茶,但入口既能感覺到二者的明顯差異,這也是布朗茶與勐庫茶的主要差異,冰島在味覺上多了一點東西,那就是一點冰糖韻,這個會隨時間積累而越來越明顯。
香氣方面二者都是高香型的,這個香氣并非指聞起來香,而是與茶湯完全融合的味覺香氣。先不說茶氣,就是這個香氣就可以讓很多其他寨子的古樹黯然失色。因為是今年的明前春茶,香氣要好于其他季節(jié),但是茶氣卻沒有盡顯。
根據往年的經驗,老班章成餅后,大概半年即可明顯感覺到其霸氣,新茶也有,但表現不充分。冰島其實也是茶氣重的茶,只是感覺上比較內斂,很容易讓人在不知不覺中醉茶??傊?,沒有剎口力、沒有體感的茶是很難稱王稱后的。
再說回甘,都是回甘很強的茶,喝完后整個下午滿口生津不斷,都是很美好的感覺,直到傍晚又喝了一款布朗古樹,才把這個感覺截斷了。
再說苦澀度,都是低苦澀度的茶,甜度都較高,老班章應該是布朗山甜茶系的代表吧,而冰島以冰糖韻見長,不過我喝過最甜的茶應該還是易武麻黑,這里說的甜度還不是指回甘。
把二者悶泡10分鐘后,神奇的是老班章茶氣猛增,但苦澀度卻幾乎沒有增大,而冰島的苦澀度明顯增大。悶泡之后換了開水,繼續(xù)沖泡,口感仍然不錯,二者耐泡度都很高。
所以,老班章和冰島普洱哪個更好呢?只能說看你喜歡什么樣的口感,茶無好壞,適口為宜,這兩款茶各有千秋,難以分出高低。
關于老班章和冰島的區(qū)別,冰島茶和班章茶的區(qū)別的更多介紹,請關注我們茶文化網。
推薦閱讀
- 茶友收藏普洱的誤區(qū),你中過幾招?
- 100年的普洱能喝嗎 真的有存放一百年的普
- 喝普洱生茶具體有什么禁忌?(收藏)
- 如何分辨小青柑果皮上的是白霜還是發(fā)霉
- 攸樂山普洱茶特點,基諾山普洱茶價格和
- 勐海十大茶廠 勐海排名前十的茶廠
- 女性月經期能喝普洱茶嗎?女性經期喝普
- 普洱茶知識_普洱茶功效大全
- 古樹普洱為什么會越喝越回甘?
- 生活中,如何判斷普洱茶發(fā)霉沒有?
- 普洱茶網_分享幾個普洱熟茶知識!
- 生普幾秒出水 生普沖泡的時間
- 小青柑普洱茶如何正確保存?(收藏)
- 什么時候的小青柑最好喝 存放3~10年或
- 晚上和普洱茶會失眠的嗎?
- 如何選購普洱茶才不用交“學費”?
- 喝普洱熟茶怎么喝?熟普洱茶的泡法
- 普洱熟茶喝了會喉嚨干燥是怎么回事?
- 小青柑一盒24顆多少錢 小青柑24個多少錢
- 我們該如何學會泡一杯好茶?
- 普洱茶煙多少錢一盒 一包茶煙的價格大概
- 普洱茶送人的講究 送普洱茶一般送幾餅
- 小青柑表面白霜是怎么形成的?以及原因
- 茶農在線免費教你辨別普洱茶
- 普洱茶,解析普洱茶背后的故事!
- 小青柑霜與霉的區(qū)別 柑普茶發(fā)霉和白霜圖
- 生普用什么壺泡最好 生普洱茶適合什么壺
- 小青柑普洱茶好在哪里?(收藏)
- 腸胃不好,適合經常喝熟普洱茶!?
- 普洱生茶的功效與作用_生普與熟普的區(qū)別